Salată de vis pentru zilele de caniculă! Ingredientele care îi dau un gust special

Vara și-a intrat în drepturi și, cu siguranță, ai nevoie de o salată gustoasă pentru a te răcori. O poți prepara pentru a o servi așa cum e sau o poți folosi ca garnitură. Salatele reprezintă cea mai bună idee pentru zilele caniculare, în care pofta de mâncare scade, dar corpul are nevoie de nutrienți și de hidratare.

Salată delicioasă, pentru zilele de vară caniculare

Mâncărurile grele sunt evitate pe timp de vară, iar temperaturile crescute te fac să vrei să guști ceva proaspăt și răcoros. Vin astăzi în întâmpinarea ta cu o rețetă delicioasă, prezentată de Cosânzenele gătesc. Iată toți pașii pe care trebuie să-i urmezi.

„7 ingrediente banale pe care sigur le ai prin frigider… o salată delicioasă pe care o pregătești în timp record. Hai sa ne apucăm de treabă.

Ingrediente:
– 2 morcovi;

– 2-3 castraveți;

– 3 linguri de iaurt grecesc/ iaurt gras sau smântână;

– jumatate de cățel de usturoi;

– mărar proaspat (după preferințe);

– sare;

– o lingură de suc de lămâie;

– o lingură de ulei de măsline.

Mod de pregatire:
Spălăm, curățăm de coaja și tăiem fâșii cu ajutorul unui peeler morcovii și castraveții, îi punem intr-un bol. Pentru ca salata să nu fie foarte apoasă, presăm fasiile de castraveți în palme.

Adăugam și iaurtul gras, usturoiul mărunțit, mărar după preferințe, sare, suc de lămaie și ulei de măsline.

Amestecăm bine și salata noastră este gata. De mâncat pe pâine prajită, cu frigărui de pui, carne de porc la cuptor sau cartofi prăjiți. Rezultatul? O adevărată bunătate”, au explicat Cosânzenele gătesc, prin intermediul unei postări făcute  pe Instagram.

Citește și: Trucul care menține salata proaspătă până la 60 de zile. Un bucătar coreean dezvăluie secretul

De asemenea, medicii specialiști recomandă pe timp de vară consumul de spanac, cicoare, rucola, busuioc, pepene, citrice, dovlecel, cireșe, căpșuni, piersici, vinete sau fructe de pădure. Iar pentru a-ți menține pielea sănătoasă, ai nevoie de roșii, pește, ficat, semințe de floarea soarelui și avocado.

În plus, este recomandat să faci aceste cumpărături de la piață. Aici găsești toate tipurile de legume și fructe de care organismul tău are nevoie.

Citește și: Salată de roșii delicioasă după rețeta lui Radu Anton Roman. Două sosuri-minune o transformă într-un preparat senzațional