Salata ‘Doamna la Dietă’. Această mâncare nu doar că este delicioasă și ușor de preparat, dar este și o alegere excelentă pentru cei care țin la silueta lor. Bogată în fibre și proteine, salata îți oferă senzația de sațietate și energie pentru a continua ziua cu energie și vitalitate.
Mâncărurile grele nu sunt preferate de mulți români pe timpul verii. Temperaturile ridicate de afară cer mâncăruri proaspete și răcoroase, iar rețeta de astăzi este mai mult decât ideală.
Ingrediente:
Fierbe pieptul de pui cu sare, după care lasă-l să se răcească și taie-l în felii subțiri. Apoi fierbe oul și taie în felii doar albușul. Taie legumele, varza pekin și rădăcina de țelină în felii subțiri.
Într-un bol mare, amestecă varza pekin, rădăcina de țelină, pieptul de pui feliat și albușul de ou fiert. Adaugă ceapa verde, mărarul și pătrunjelul, toate tocate mărunt. Asezonează salata cu sare, piper și uleiul de măsline. Amestecă bine toate ingredientele pentru a distribui uniform condimentele.