Laptele care nu trebuie băut niciodată. Pericolul nevăzut din dieta românilor, avertismentul unei celebre nutriţioniste

Mulți români consumă zilnic lapte, fără să acorde prea mare atenție etichetei de pe ambalaj. O reputată nutriţionistă a dezvăluit că un tip de lapte, în mod special, ar trebui evitat: laptele pasteurizat pe care îl găsim în supermarketuri!
Filip Stan
05 iul. 2024, 21:34
Laptele care nu trebuie băut niciodată. Pericolul nevăzut din dieta românilor, avertismentul unei celebre nutriţioniste
Laptele care nu trebuie băut niciodată

Laptele care nu trebuie băut niciodată. Laptele pasteurizat, deși sigur din punct de vedere microbiologic, poate să piardă multe dintre beneficiile nutriționale ale laptelui crud. Este esențial ca fiecare consumator să fie informat și să ia decizii conștiente privind dieta sa. Consultarea unui medic sau a unui nutriționist poate ajuta la identificarea sensibilităților și la alegerea celor mai bune opțiuni pentru sănătate.

Citeşte şi: Ce alimente nu ar trebui să comanzi niciodată la restaurant. Sunt mari șanse să te îmbolnăvești

Procesul de pasteurizare, care implică încălzirea laptelui pentru a elimina bacteriile dăunătoare, reduce semnificativ conținutul de vitamine și enzime esențiale. Vitaminele sensibile la căldură, precum vitamina C și vitaminele din complexul B, sunt distruse în timpul acestui proces, scrie Fanatik.

Pe de altă parte, pasteurizarea nu doar că elimină bacteriile dăunătoare, dar și pe cele benefice, probiotice, care sunt cruciale pentru sănătatea intestinală. Aceste bacterii bune ajută la menținerea unui echilibru sănătos în flora intestinală și sprijină digestia.

Mulți consumatori au observat şi că laptele pasteurizat nu are același gust plăcut ca laptele proaspăt, de obicei, mai bogat și mai cremos, cum este cel cu 3.5% sau 1.5% grăsime.

Nutriţionista Lavinia Bratu recomandă tuturor să fie atenți la felul în care se simt după consumul de lapte. Mulți dintre cei care cred că suferă de intoleranță la lactoză ar putea avea, de fapt, o sensibilitate la laptele pasteurizat.

„Laptele pasteurizat nu ar avea ce să caute în dieta noastră. Punctul doi, trebuie să urmărim dacă nu avem o sensibilitate, și în același timp trebuie să avem grijă la cantitate, pentru că pe vremea bunicilor noștri nu aveam cantități enorme”, a spus Lavinia Bratu în emisiunea iThink cu Iusti Fudulu.

Citeşte şi: De ce nu se decongelează niciodată carnea de pui la temperatura camerei. Cum eviți problemele de sănătate

Cei care doresc să evite laptele pasteurizat ar putea opta pentru laptele crud, dar acesta vine cu propriile riscuri, fiind susceptibil la contaminarea cu bacterii dăunătoare dacă nu este manipulat și depozitat corect. O altă opțiune ar fi laptele pasteurizat la temperaturi joase (pasteurizare blândă), care menține o parte din proprietățile nutriționale ale laptelui.

DailyBusiness
Dan Andronic, despre Călin Georgescu: Poate ajunge la fiecare utilizator TikTok din România!
Spynews
Cine este Călin Georgescu, candidat independent la Alegerile Prezidențiale 2024. Toate informațiile despre cariera și familia lui
Bzi.ro
Andreea Marin a dezvăluit ce se întâmplă cu fiica sa, Violeta. Vedeta este copleșită de emoții!
Fanatik.ro
Cele 5 zodii care vor fi pe val în 2025. Protecție divină pentru ele un an întreg
Capital.ro
Taxă pentru cei care au deja permis auto. Statul a greșit, șoferii sunt puși la plată
Playtech.ro
Gabriel Cotabiță a fost înmormântat în stilul lui Silviu Prigoană. Unde se odihnește trupul regretatului artist
DailyBusiness
Șeful TikTok, chemat să răspundă pentru campania lui Călin Georgescu. „Suntem martorii unui atac împotriva democraţiei”
Adevarul
Cine sunt candidații partidului POT, care îl susține pe Călin Georgescu, și ce șanse au să ajungă în Parlament
wowbiz.ro
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”
Spynews
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău s-au despărțit din nou? Ce au făcut cei doi la câteva zile după scandalul de la vila afaceristului
Spynews
Iulia Vântur, imagine emoționantă alături de tatăl iubitului ei, Salman Khan. Ce relație apropiată are cu Salim Khan | FOTO
Evz.ro
Armata obligatorie în România. Călin Georgescu provoacă o undă de șoc
Ego.ro
Dacă Elena Lasconi iese președinte, cum s-ar numi soțul ei? Prima Doamnă este Carmen Iohannis acum
Prosport.ro
FOTO. Milionarul se însoară cu nepoata fostei soții. Cum arată femeia care i-a luat mințile
kanald.ro
Tinerii protestează în București și în alte orașe din țară! Ce mesaje au transmis manifestanții: „Nu votați un dictator”
Cancan.ro
Imagini 'bizare' cu soția lui Călin Georgescu. Filmarea cu dansurile Cristelei s-au viralizat rapid! ⤵️
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Călin Georgescu a RENUNȚAT. A dat în scris, cu semnătură. Breaking News
StirileBZI
Se dau câte 375 de lei, pe lângă pensie! Decizia se aplică numai în luna decembrie
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare: așa arată la 63 de ani prima soție a celebrului milionar din fotbal
stirilekanald.ro
Cine l-a votat pe Călin Georgescu? Profilul alegătorilor realizat de INSCOP Research
substantial.ro
Dorian Popa condamnat la 8 luni de închisoare cu suspendare pentru conducere sub influența stupefiantelor
MediaFlux
BISERICA spune ADEVĂRUL despre CĂLIN GEORGESCU. Reacția NEAȘTEPTATĂ a PREOȚILOR
Shtiu.ro
Este Călin Georgescu mason? Ce a răspuns la întrebarea: Sunteți mason?
Puterea.ro
Delia a răbufnit la adresa lui Călin Georgescu. Artista este scandalizată de ieșirile politicianului