Cum arată roșia ce cântărește cât un pepene! A fost cultivată la Buzău iar producătorii sunt mândri nevoie-mare de reușita lor

O tomată din Buzău, specifică soiului Beefsteak, a depăşit un nou record! La Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură (SCDL), în anul 2023, roșia cântărea 1.100 de grame. În 2024 încă, a ajuns să cântărească cât un pepene galben, respectiv 1.220 de grame.

Citește și: Un crenvurst, mai nociv decât o roșie cu pesticide! Producător de legume: ”Dacă nu cauți, nu găsești”

Cum arată roșia de Buzău ce cântărește cât un pepene

Linia de tomate din Buzău va fi supusă în continuare lucrărilor de ameliorare pentru creşterea greutăţii fructelor şi a producţiei, potrivit specialiştilor SCDL Buzău.

„Este o linie pe care noi o avem în studiu, şi de la an la an se mai măreşte cu câteva grame. Este un soi mai vechi de tomată, am primit câteva seminţe de la nişte persoane în vârstă, fac parte din familia tomatelor cărnoase. Acum urmărim să îmbunătăţim producţia şi dimensiunile mari ale fructului. Vrem să observăm câte fructe de dimensiuni mari poate să producă o plantă. Avem o tomată în greutate de 1.220 grame, recordul de anul acesta. Recordul de anul trecut a fost de aproximativ 1.100 de grame. Din fructul respectiv vom extrage seminţele, vom încerca o nouă tehnologie de cultură să vedem dacă puteam creşte greutatea fructului şi producţia. Tomata este dulce, specifică celor cărnoase, Beefsteak. Se aseamănă la gust cu tomatele noastre Hera”, a declarat cercetătoarea SCDL Elena Barcanu.

Alte articole

Tragedie în Buzău! Un om a murit după ce un mal de pământ s-a prăbușit peste el. Alți 3 muncitori au fost salvați

Cât costă Tortul Dubai, desertul inspirat de celebra ciocolată Dubai: ”Am făcut la cererea clientului”

Creşterea în greutate a tomatelor poate fi obţinută prin mai multe tehnologii, de-a lungul unei perioade îndelungate, mai explică experta.

„Putem să pornim de la o metodă simplă, respectiv prin reducerea numărului de fructe pe care le are planta, prin procedeul de altoire sau prin tehnologie bazată pe îngrăşăminte, care vor duce la creşterea în greutate. Vrem să depăşim un record. Ca un exemplu, cea mai mare tomată în Europa a cântărit 3,5 kilograme, iar din lume a ajuns la 5,5 kilograme. Fructele acestea provin din lucrări de ameliorare”, a precizat Elena Barcanu.

Pe parcursul anului 2024, SCDL Buzău a cultivat peste 120 de soiuri de tomate, inclusiv soiuri hibride. Printre soiurile de bază se numără Siriana, o tomată productivă, cu coacere uniformă şi ciorchinii bine legaţi, cu 5-6 fructe uniforme. Inima de bou, Andrada, produce atât fructe tipice, cu formă caracteristică de inimă, cât şi fructe mari, de până la 500 de grame.

Un alt soi, Ovidia, este o varietate extra-timpurie şi productivă, cu creştere semideterminată, ce poate fi recoltată cu tot cu ciorchine, soiul Hera produce tomate de mari dimensiuni, iar Flaviola este o tomată tip cireaşă, dulce şi aromată.

Citește și: O femeie din Cluj a avut șocul vieții când a tăiat o roșie. Ce a găsit în tomata cumpărată de la supermarket