Gabriela Cristea, noi controverse pe Internet. Ce nemulțumiri au avut fanii vizavi de rețeta de zacuscă: „Nu sunt bucătar autorizat cu acte în regulă”

Gabriela Cristea a făcut furori cu rețeta de zacuscă, însă au fost internauți care au avut de comentat și anume că nu a călit ceapa. Soția lui Tavi Clonda a explicat de ce nu a făcut asta, mărturisind că are arsuri la stomac, iar această rețetă pe care a făcut-o anul ăsta este una dintre cele mai bune de până acum.

Citește și: Cum pregătește Gabriela Cristea cele mai delicioase vinete la borcan pentru la iarnă: „Nu trebuie să puneți foarte multă sare”

Gabriela Cristea a făcut business din mâncărurile sale

„Nu e literă de lege ce spuneți voi sau ce spun eu. Fiecare alege să facă anumite lucruri așa cum consideră de cuviință. Mi-ați spus că de ce nu am pus ulei înainte și de ce nu am călit ceapa. Dacă vreți, vă dau și explicațiile. Eu nu fac zacusca cu ceapa călită, ci o las să se fiarbă în interior. Știu că gustul ar fi mai accentuat, dar nu vreau să fac chestia asta pentru că am arsuri după de la treaba asta.

Atunci, prefer să fac cu ceapa fiartă în interiorul zacuștei. Gustul nu e cu mult diferit. Anul ăsta, credeți-mă pe cuvânt, cum am făcut rețeta aia, făcută la foc de lemne, afară în tuci, Doamne, deci a ieșit o zacuscă de te lingi pe degete. În seara în care am făcut zacusca, am gustat-o și mi s-a părut bună.

Alte articole

Tavi Clonda, dezvăluiri din perioada în care Gabriela Cristea a pierdut cinci sarcini într-un an „Inseminările au dărâmat-o pe ea, la ultima și eu am fost dărâmat”

Zacuscă de vinete, secretul unei reţete de 100 de ani. Trucurile lui Radu Anton Roman şi chef Florin Dumitrescu

Am lăsat un borcan la frigider, că zacusca se mănâncă rece și am mâncat astăzi de dimineață. Cum a ieșit zacusca de anul acesta, senzațională! E o rețetă pe care o face soacra mea și care mi-a plăcut și mie. După ce borcanele de zacuscă cu fasole stau așa și le desfaceți după o lună, zacusca are așa o finețe de la fasolea aia.

Dacă vreți să faceți cum spun eu, e foarte bine. Dacă vreți să faceți după rețeta voastră, care știți că vă iese, e la fel de bine. Eu nu spun că vă dau rețeta 100%. Nu sunt bucătar autorizat cu acte în regulă și nici nu știu toate rețetele din lume. Prin rețetele pe care le postez pe pagina mea de Facebook vă spun cum fac eu”, a spus Gabriela Cristea pe Facebook.