Carmen Brumă, renumită pentru sfaturile sale de nutriție și rețetele sănătoase, a împărtășit recent cu urmăritorii săi o nouă rețetă simplă și gustoasă: pastă de sardine. Această rețetă este perfectă pentru cei care doresc să se mențină în formă și să adauge un plus de savoare meselor de vară.
Ingrediente precum sardinele, ouăle fierte tari, untul, ricotta și țelina apio sunt combinate într-un mod inedit, rezultând o pastă delicioasă care poate fi servită cu pâine, crakers sau bastonașe de legume. Carmen Brumă subliniază că această pastă nu este doar sănătoasă, ci și ușor de preparat, fiind ideală pentru orice moment al zilei.
300 de grame de sardine
2 ouă fierte tari
30-40 de grame de unt
1 lingură de ricotta cu vârf
Zeama de la jumătate de lămâie
1 tijă de țelină apio
Ceapă verde după gust
Mod de preparare
Pentru a prepara această pastă, aveți nevoie de 300 de grame de sardine, două ouă fierte tari, 30-40 de grame de unt, o lingură de ricotta cu vârf, zeama de la jumătate de lămâie, o tijă de țelină apio și ceapă verde după gust. Amestecați toate ingredientele într-un blender sau cu ajutorul unui mixer până obțineți o pastă. Pasta rezultată poate fi păstrată la frigider și servită cu pâine, crakers, bastonașe de castravete sau ardei. Această rețetă nu este doar sănătoasă și ușor de preparat, ci și ideală pentru a adăuga un plus de savoare meselor de vară.
„Una dintre cele mai apreciate rețete din programele mele de slăbire este pasta de sardine. Iată o variantă un pic modificată, de vară să-i spunem. Aveți nevoie de 300 de grame de sardine, două fierte tari, 30-40 de grame de unt, o lingură de ricotta cu vârf, zeama de la jumătate de lămâie, o tijă de țelină apio și ceapă verde după gust. Amestecați totul cu un mixer sau într-un blender și obțineți o pastă delicioasă pe care o puteți ține la frigider, o puteți mânca cu pâine, crakers, bastonașe din castravete sau ardei. O să vă placă cu siguranță!”, a spus Carmen Brumă, în mediul online.