Borșul magic de la Delikat este un produs extrem de apreciat de gospodinele din România și are un loc de cinste în bucătăriile multor familii. Folosit în special la prepararea ciorbelor, acest ingredient le oferă românilor un gust autentic și savuros.
Produsul conține mai mulți aditivi și ingrediente menite să asigure un gust plăcut și o textură adecvată. Potrivit informațiilor disponibile pe site-ul oficial Delikat, borșul magic include acidifianți, precum acidul citric și acidul lactic, care sunt esențiali pentru menținerea unui gust echilibrat.
În plus, borșul conține amidon de porumb, regulator de aciditate (lactat de calciu), sare, semințe de țelină, rădăcină de leuștean (în proporție de 1,8%), tărâțe de grâu (1,1%) și grăsime vegetală de palmier. Un alt ingredient pentru care este preferat acest produs este aroma naturală de leuștean, care conferă un plus de savoare. Este important de menționat că, în ambalajul borșului magic, pot exista și urme de lapte, ou, muștar și soia, ceea ce poate fi relevant pentru persoanele cu alergii alimentare.
Citește și: Cum se menține Nadia Comăneci într-o formă de invidat, la 62 de ani. „Beau o bere, două la cină”
Borșul cu legume
Delikat oferă și o variantă de borș magic cu legume, care include un amestec variat de ingrediente. Aceasta conține sare, acidifiant (acid citric și acid lactic), zahăr, amidon de porumb, tărâțe de grâu (4,9%), precum și 4,6% legume, care pot include morcov, păstârnac, rădăcină de leuștean și praz. Aceste legume sunt selectate în proporții variabile și oferă o aromă bogată și diversificată.
Borșul cu smântână
O altă variantă populară este borșul magic cu smântână, care are o compoziție extrem de gustoasă și de apreciată de gospodine. Acesta este realizat din zer pudră derivat din lapte, maltodextrină, grăsime vegetală (palmier), lactoză, făină de grâu și acidifiant (acid citric și acid lactic). Produsul include și smântână pudră (5%), care adaugă o notă cremoasă și savuroasă, alături de sare, zahăr, condimente, tărâțe de grâu (1%) și pătrunjel.