Ruladă cu dulceață de mere. Dacă nu ai prea mult timp la dispoziție iar cei mici îți cer ceva dulce, această rețetă te va salva. Se face foarte ușor și este și foarte economică. Vă prezentăm în rândurile de mai jos ingredientele de care ai nevoi dar și modul de preparare.
Pentru prepararea blatului ai nevoie de cinci ouă, șase linguri de zahăr, cinci linguri de făină, două linguri de ulei, esență de vanilie și un praf de sare. La umplutură ai nevoie de 100 de grame de margarină pentru prăjituri, o lingură zahăr vanilat, șase linguri de dulceață de mere.
În primul rând separăm albușurile de gălbenușuri, adăugăm un praf de sare și zahărul și începem să mixăm. Atenție, zahărul se adaugă treptat până când se întăresc albușurile. Separat, gălbenușurile se bat cu un strop de ulei, adăugăm esența de vanilie, după care se adaugă peste bezeaua de albușuri. Se amestecă ușor, după care adăugăm făina.
Pregătim tava în care urmează să coacem prăjitura. O tapetăm cu o hârtie de copt și turmăm aluatul, după care se introduce la cuptor timp de 20 de minute. După ce trec cele 20 de minute, scoatem blatul din tava, se desprinde de pe hartie cu lama unui cutit, se intoarce invers si se unge cu margarina frecata inante cu o lingura de zahar pudra si amestecata cu dulceatat de mere.
Rulăm ușor cu mâna, ajutându-ne de hârtia de copt. O punem pe o tavă și se lasă o oră la frigider. Pudrăm cu zahăr vanilat și tăiem feliuțe subțiri.
Asta este tot, poftă bună și spor la treabă!
Citește și Cea mai ușoară rețetă de chec pufos. E gata în câteva minute și e absolut delicioasă