Sardinele au ajutat-o pe femeie să dea jos 16 kilograme. Înainte de începerea experimentului, ea cântărea 108 kilograme, iar la sfârșitul dietei, avea multe kilograme în minus. Această dietă a devenit virală fiind relatată de numeroase surse media, inclusiv NY Post, însă, a stârnit și îngrijorări în rândul experților și al publicului larg.
Citește și: Cele mai ieftine și sănătoase soiuri de pește. Nu conțin mercur și sunt mai bune decât somonul
Motivul pentru care a ales sarfinele este că acest pește mic este bogat în proteine, omega 3, vitamina D, vitamina B12, calciu, fosfor și seleniu, toate esențiale pentru sănătatea generală. Mai mult, sunt relativ accesibile.
„Aceasta nu este o dietă. Pentru mine, o dietă se referă la un început și un sfârșit. Acesta este stilul meu de viață și nu am nicio intenție de a consuma fructe, legume sau plante” a spus Jane Crummett din Mint Hill, Carolina de Nord, potrivit foxnews.com.
Unii specialiști au subliniat faptul că, în ciuda conținutului lor bogat în nutrienți, sardinele nu furnizează toți micronutrienții și macronutrienții necesari unei diete sănătoase și echilibrate, iar asta ar putea duce la deficiențe nutritive serioase, cum ar fi lipsa de fibre, care sunt esențiale pentru sănătatea digestivă, și un aport insuficient de carbohidrați, necesari pentru energie.
Ingrediente pentru pastă de sardine
Mod de preparare
Pentru a prepara această pastă, aveți nevoie de 300 de grame de sardine, două ouă fierte tari, 30-40 de grame de unt, o lingură de ricotta cu vârf, zeama de la jumătate de lămâie, o tijă de țelină apio și ceapă verde după gust.
Amestecați toate ingredientele într-un blender sau cu ajutorul unui mixer până obțineți o pastă. Pasta rezultată poate fi păstrată la frigider și servită cu pâine, crakers, bastonașe de castravete sau ardei. Această rețetă nu este doar sănătoasă și ușor de preparat, ci și ideală pentru a adăuga un plus de savoare meselor de vară.
„Una dintre cele mai apreciate rețete din programele mele de slăbire este pasta de sardine. Iată o variantă un pic modificată, de vară să-i spunem. Aveți nevoie de 300 de grame de sardine, două fierte tari, 30-40 de grame de unt, o lingură de ricotta cu vârf, zeama de la jumătate de lămâie, o tijă de țelină apio și ceapă verde după gust.
Amestecați totul cu un mixer sau într-un blender și obțineți o pastă delicioasă pe care o puteți ține la frigider, o puteți mânca cu pâine, crakers, bastonașe din castravete sau ardei. O să vă placă cu siguranță!”, a spus Carmen Brumă, în mediul online.