Acum, însă, au apărut cârnații fără E-uri de la Lidl. De când a apărut trendul mâncării sănătoase, mulți români încearcă să consume alimente cât de cât „curate”, cât mai puțin procesate și care conțin cât mai puțini aditivi alimentari. Și cum cererea a crescut, a crescut și oferta.
Însă toate produsele naturale sunt mai scumpe, căci întregul proces de fabricare/procesare este unul destul de complicat. Cu toate astea, clienții nu lipsesc. Recent, un internaut a descoperit cârnații fără E-uri, produși de firma Szekely Falat, din Harghita, și comercializați în magazinele Lidl. Mai exact, este vorba despre cârnații de mangaliță, pe care i-a cumpărat cu doar 20 de lei de la Lidl.
“Am luat cârnaţi de mangaliţă fără E-uri la Lidl la 20 de lei. Sunt de la firma Szekely Falat. Se vede şi din ingrediente că nu au conservant nitritul de sodiu. Au sare, boia dulce, piper negru, usturoi, ienibahar. În interior arata foarte bine, pare un cârnat tradiţional, iar la gust este foarte bun„, spune internautul care a prezentat cârnaţii fără E-uri din Lidl.
Același internaut prezentase, în urmă cu doar câteva săptămâni, alte câteva sortimente de mezeluri, uimit fiind de prețurile extrem de mari. Spre exemplu, salamul secuiesc prezentat de client costa 120 de lei kg, în timp ce rulada maramureşeană de porc costa 220 de lei kg. Muşchiul haiducesc şi cel de mangaliţă se vindeau cu 200 de lei kg.
“22 de lei suta de grame, atenţie, de ruladă maramureşeană! Avem aici muşchi de mangaliţă, muşchi haiducesc tot 200 de lei kilogramul. Am luat nişte salam secuiesc, e foarte bun şi e ceva mai ieftin: 12 lei pe sută de grame“, a povestit bărbatul într-un alt clip postat pe rețelele sociale.
Szekely Falat este un procesator de carne ce vinde doar mezeluri fără E-uri. E originar din Gheorgheni, județul Harghita, și garanează că folosește metoda tradițională a afumatului la rece. Nu vinde doar carne de porc, ci și de pasăre, cal, de oaie, vită și de vânat.
„Produsele noastre sunt afumate tradițional, cu fum natural din lemn de fag, cireș și piersic. Produsele nu conțin nitrit de sodiu adăugat”, scrie pe site-ul oficial.