Ceainării și cafenele din București pe care trebuie să le încerci neapărat. Cele mai cozy și instagramabile localuri din Capitală

Top ceainării și cafenele din București. Ceaiul este o băutură caldă și aromată adorată de români, fiind totodată și a doua cea mai consumată băutură din lume după apă. Chiar dacă este recunoscut ca băutura englezilor, ceaiul este ingredientul cheie al chinezilor încă din anii 2700 înaintea erei noastre.

Cafeaua face și ea parte din categoria băuturilor îndrăgite de pe glob. Se află pe al treilea loc în topul cantităților consumate, după apă și ceai, având o istorie veche de sute de ani. Există câteva specii de cafea, dar două dintre ele sunt cele maki cultivate la nivel mondial – Coffeea arabica și Coffea canphora – care dau principalele tipuri de cafea: cafeaua arabica și cafeaua robusta.

Citește și: Cele mai frumoase cabane din adâncul munților. Locurile superbe unde trebuie să ajungi măcar o dată în viață 

12 ceainării și cafenele din București care îți vor da simțurile peste cap

Green Tea

Alte articole

Referendum București 2024. Câți alegători sunt aștepați la urne, cum se votează, care sunt condițiile de validare a referendumului

Repartitoarele de căldură, obligatorii de la 1 ianuarie 2025. Cât costă montarea unui astfel de dispozitiv

Ceainăria Green Tea se află într-o casă cu parfum interbelic, situată oe strada Dr. Burghelea, nr. 24. Spațiul este împărțit în mai multe saloane, fiecare inspirat din culturi diferite: clasic, japonez, indian și Micul Paris. Ceainăria are și șemineu, perfect pentru zilele reci de toamnă sau iarnă, dar și o terasă care îi așteaptă pe vizitatori în special vara.

Atenția la detalii poate fi observată cu ochiul liber, fiecare colțișor fiind decorat cu foarte mare grijă, pe rafturi fiind așezate păpuși, porțelanuri și tot felul de borcănele și cărți.

În meniu se regăsesc aproape 150 de sortimente de ceaiuri, selectate de cunoscători ai acestei arte, de la ceaiuri rare la ceai alb, galben, ceai verde sau negru, la ceaiuri rooibos sau mate. Cei care vor și o gustare, pot lua un sandviș, prăjituri, fursecuri sau dulcețuri de casă.

Inifintea

Ceainăria Infinitea se află în zona Cotroceni, cuvintele care conturează aerul localului fiind eleganța și rafinamentul. Cei care au nevoie de o pauză de la viața cotidiană trebuie să rezerve neapărat o masă aici.

Meniul este variat, cuprinzând o selecție de peste 70 de ceaiuri servite în seturi clasice de porțelan. Mai mult, doritorii pot savura deserturi făcute în casă și gustări calde. Când vremea permite, grădina intimă, decorată cu flori, este accesibilă pentru cei care vor să se bucure de un moment de relaxare în natură, în inima Capitalei.

Infinitea este cel mai apropiat loc de o „oază de liniște”. Pont: chiar dacă lumea merge aici în general pentru ceai, poți cumpăra de aici și o bere specială condimentată cu sencha.

Citește și: Iași lansează tramvaiul-cafenea. Vestea este contestată de localnici pe motivul că nu există suficiente tramvaie în oraș

Ceramic Café 

Ceramic Cafe, o cafenea deschisă în Capitală cu o lună înainte de isntaurarea stării de urgență în România, vine cu un concept special în fața iubitorilor de cafea. Aici, oameni pot merge să-și picteze propria cană și să o ia cu ei acasă. Prima cafenea a fost deschisă în Cluj, iar mai apoi afacerea a ajuns și în București, bucurându-se de un real succes.

Tot procesul este simplu, iar personalul primitor îți va explica toți pașii. Dacă vrei să fii pregătit emoțional de acasă, îți spunem cam cum funcționează lucrurile aici. Cum intri în local, dai cu ochii de rastelul de biscuiți, adică ceramică arsă o singură dată, aflată într-un stadiu intermediar. Poți alegi fie o cană înaltă, o cană fără toartă, un bol sau chiar o farfurie. Apoi, urmează alegerea culorilor cu care vei umple vesela. Toate culorile sunt așezate pe o etajeră plină de borcane cu acuarele în toate nuanțele.

După ce ai terminat de pictat, spală paleta și pensulele, și lasă obiectul tău la casă. De acolo, acesta va fi trimis la ardere, iar peste două săptămâni vei fi sunat să îl ridici. Partea bună e că, dacă nu termini de pictat, poți reveni să pictezi înm altă zi.

Cafeneaua se află la Romană, aproape de ASE, pe strada I.C. Visariion, nr.20.

Ganesha Caffe

Ganesha Caffe, local deschis în 2013 de trei tineri antreprenori, îmbrățișează conceptul oriental, având personal pregătit și cea mai calitativă narghilea din Capitală. Ganesha este zeul indian cu cap de elefant, copilul zeului Shiva, unul dintre cei mai importnți zei din zona hinduismului

Ganesha Caffe este un loc cu adevărat special, cu o atmosferă caldă și primitoare. Decorul vobrant, inspirat din cultura indiană, creează un spațiu cozy, ideal pentru a savura o cafea aromată sau un ceai exotic.

Fiecare salon din cafenea are nuanța sa specifică, oferind posibilitatea clienților de a se relaxa într-un decor relaxant și personalizat.

Cafeneaua din București are un meniu extravagant, compus din băuturi cu specific oriental pregătite cu măiestrie de către barmani și barista profesioniști în arta orientală. Mai mult, băuturile sunt asezonate cu ingrediente aduse tocmai din Orientul Mijlociu. Cafeneaua are trei locații: Ganesha Caffe Victoriei, Ganesha Caffe Primăverii și Ganesha Caffe Barbu Văcărescu.

Les Bourgeois

Les Bourgeois, un local cu o atmosferă pariziană, dar cu un ușor aer burghez, își dorește să reînvie atmosfera boemă a Micului Paris pentru cei care fac din băutul cafelei de dimineață un adevărat ritual.

Locația este perfectă, căci este situat în Centrul Istoric, iar clienții sunt așteptați cu un mic dejun minunat, iar ziarul și croissantul sunt gata să fie servite. Poți servi un Croque Madame, iar la desert merge de minune un  Crème Brülée cu coacăze și înghețată. Aici se face un capuccino cu praline nemaimpomenit, iar cafeaua franțuzească nu trebuie ratată.

Camera din față

Cafeneaua Camera din față, de pe Mendeleev 22, își întâmpină clienții cu 200 de feluri de ceaiuri și alte zeci de tipuri de cafea aduse de pe tot globul. Localul a fost fondat de patru prieteni:  Călin Goia și Gabriel Constantin de la Voltaj, Paul Licșor, managing partner la Optiplaza, și Radu Chije.

Atmosfera intimă, muzica din anii ’30 – ’40, lumina difuză, mirosul de cafea și personalul primitor te vor convinge să te întorci aici. Aici e locul perfect unde să petreci o după-amiază liniștită sau o seară de povești cu prietenii.

Serendipity

Aflată în zona Grădina Icoanei, pe strada Dumbra Roșie, nr 12, ceainăria Serendipity este un loc al bucuriei și al bunei dispoziții. Spațiul este decorat perfect, cu zeci de culori, cărți, flori și băuturi cu arome deosebite, dar și leagăne în care poți să citeși sau pur și simplu să visezi cu ochii deschiși.

Meniul cuprinde tot felul de ceaiuri, cele mai speciale fiind Summer Passion, Serendipity, Ceaiul Galben sau Jasmine, iar prețurile nu sunt deloc exagerate. Pot fi servite și vinuri, pizza sau turtă dulce.

Patronii localului descriu Serendipity ca fiind „descoperirea fericită și povestea unor oameni ce caută liniște și inspirație, ceai și frumusețe, relaxare și porți deschise spre noi tărâmuri de cunoaștere”.

Grand Café Van Gogh

Grand Café Van Gogh este un local dedicat celebrului pictor Van Gogh, numărându-se printre primele cafenele apărute în Centrul Istoric din Capitală, reușind să-și construiască în timp o clientelă fidelă.

Localul se află în interiorul unei clădiri vechi de pe strada Smârdan, nr. 9, iar designul interior este unul elegant, cu elemente ale culturii olandeze.

Pepereții cafenelei sunt expuse piese de artă, tablouri cu Vincent Van Gogh și oglinzi ce oferă stil, lumină și volum vizual. Candelabrele care atârnă din tavan adaugă un plus de originalitate locului. Printre cele mai apreciate preparate din meniul lor se numără, clătitele, ceaourile și cafelele, dar și brunch-urile.

Seneca AntiCafe

Seneca AntiCafe este un loc special din București. Aici nu plătești produsele consumate, ci timpul petrecut. Conceptul este celebru în alte țări, iar de câțiva ani prinde popularitate și la noi. Astfel, pentru 20 de lei pe oră, ai acces la ceai, apă, biscuiți dulci și sărați, fructe și altele. Te poți servi ori de câte ori simți nevoia sau poți să vii din afară cu cafea, mâncare sau băuturi nealcoolice.

Bufetul funcționează pe bază de autoservire, bucătăria fiind dotată cu tot ce ai nevoie: cîni colorate, infuzoare pentru ceai, lingurițe, ceainice, boluri de lemn, farfurii, apă filtrată și tot felul de ustensile. Clienții pot alege dintr-o gamă variată de ceaiuri, atât la plicuri, cât și vărsate.

Cei care vor să își încălzească mâncare au la dispoziție chiar și un cuptor cu microunde, dar și un frigider pentru depozitare, însă, atenție, produsele de aici nu sunt la comun, ci doar de cei care le-au adus.

Pe lângă asta, sunt puse la dispoziție multe alte facilități: wi-fi, acces la cărţi, reviste, boardgames, proiector, imprimantă, scanner, calculatoare cu internet.

La Seneca poți merge fie pentru relaxare, singur sau cu prietenii, fie pentru a lucra de acasă… dar nu de acasă. Localul este situat pe strada Arhitect Ion Mincu, nr. 1, la aproximativ 15 minute de Piața Victoriei.

Café Athénée

Café Athénée și-a redeschis porțile în septembrie 2024, după o renovare complexă și o investișie de 1 milion de euro. Situată la parterul hotelului InterContinental, cafeneaua are un design ce îmbină elemente art-deco cu influențe neo-clasice. Localul oferă un aer parizian, fiind o locație îndrăgită de bucureșteni.

Meniul localului a fost inspirat de cafenelele pariziene din vremurile Belle Epoque și de clasicii perioadei Art Nouveau. Un element special al meniului îl constituie preparatele de tip trompe l’oeil, inspirate de aspectul clasic al deserturilor, reinterpretate cu ingrediente sărate, ideale de savurat în orice moment.

Mingle Bucharest

Mingle este o cafenea micuță situată aproape de Grădina Icoanei, Piața Lahovary și Piața Romană. Este situată într-o vilp de pe strada General Eremia Grigorescu, nr.5, iar cei care vor să-și petreacă după-amiaza aici găsesc câteva mese înăuntru și cîteva afară, pe o mică terasă-balcon.

Localul cu un decor de poveste este numai bun și pentru cele mai frumoase poze de Instagram, într-un cadru elegant și vintage.

Mingle îți aduce în suflet bucuria pe care o simți atunci când îți bei cafeaua printre antichități. Cafeneaua are o colecție de piese unice, vintage și lucrate manual, fiecare cu o poveste specială.

Ototo

Ototo este un supermarket-cafenea, unde poți să-ți faci cumpărăturile și să savurezi o cafea de specialitate alături de prieteni. E un concept care îmbrățișează brandurile independente, cu produse alternative din toate categoriile, care sprijină în special producătorii locali.

Denumirea este inspirată din limba japoneză („fratele mai mic”), dar aerul său este foarte mult scandinav, datorită conceptului simplu și amenajării atente, cu un aspect ușor industrial, domniat de mult alb în combinație cu lemnul natur.