Rețetă de pârjoale moldovenești. Trucul folosit de gospodine pentru a le face extrem de delicioase

Rețetă de pârjoale moldovenești. Se spune că mâncărurile care se pregătesc mai greu sunt extrem de gustoase. Însă, gospodinele nu sunt de aceeași părere, poți prepara ceva rapid și să fie foarte bune. De asemenea, au dezvăluit un truc ingenios care face pârjoalele un preparat foarte apreciat.
Alina Costache
01 nov. 2024, 12:35
Rețetă de pârjoale moldovenești. Trucul folosit de gospodine pentru a le face extrem de delicioase
Rețetă de pârjoale moldovenești

Rețetă de pârjoale moldovenești. Dacă vrei să te bucuri de un gust mult mai intes decât în mod obișnuit, trebuie să încerci un truc folosit de  gospodinele din Moldova! După ce se pregătește compoziția pârjoalelor, totul trebuie amestecat vreme de 5 minute, cu o lingură de lemn!

După aceea, este important să lăsăm compoziția să se „odihnească” vreme de 10 – 15 minute, iar la final, nu doar că textura va fi mult mai plăcută, dar gustul lor va fi mai intens decât până acum.

Citește și:

Rețetă de pârjoale moldovenești. Ingrediente:

  • 500 de grame de carne tocată,
  • o ceapă,
  • maxim trei căței de usturoi,
  • două ouă,
  • un cartof crud
  • miez de pâine, înmuiat în apă.

Mod de preparare

Carnea se pune într-un bol, alături de orice condimente, dar obligatoriu puțină sare și piper, iar după ce pâinea este înmuiată în puțină apă, o vom adăuga și pe ea alături de carne. Cartoful și ceapa trebuie date pe răzătoare și introduse în carne, iar totul se amestecă bine.

De asemeenea, putem adăuga și alte condimente, cum ar fi cimbrul. Iar dacă ne place gustul de usturoi, dar nu suntem fani ai texturii acestuia, putem pune praf de usturoi, în loc de cățeii obișnuiți. Pentru un gust mai picant, putem adăuga și puțină boia, după gust.

Citește și: Cum să scapi rapid de răceală. Trucurile care te vor face bine instant

Secretul murăturilor tari. Un bucătar a dezvăluit trucul

Un bucătar a dezvăluit că este esențial ca legumele să fie într-o stare perfectă, tari, proaspete și fără urme de lovire. De asemenea, dimensiunea contează, să nu fie prea mari, ci de dimensiuni mari sau medii. Procesul de pregătire este și el important, legumele se spală cu apă rece, de mai multe ori, pentru a scăpa de orice urmă de murdărie.

Fiecare legumă se spală bine cu apă rece, de mai multe ori dacă este nevoie, pentru a ne asigura că eliminăm orice urmă de murdărie. De asemenea, acolo unde este cazul, dacă vorbim de morcovi, țelină sau de usturoi, legumele trebuie curățate de coajă”, a spus Kovacs Attila Gellert, bucătar din Brașov. (Citește AICI mai multe detalii)

DailyBusiness
Sunt vizați TOȚI ROMÂNII! Klaus Iohannis a semnat legea AZI
Spynews
Noi imagini sfâșietoare cu Alina Eriko! Mama ei, asaltată cu mesaje să își salveze fiica: ” N-o lăsa pe stradă și fără dinți să cerșească” | FOTO
Bzi.ro
Aroganță maximă a vedetei! Delia a decojit un ou fiert în geanta Balenciaga!
Fanatik.ro
Se construiește cea mai scumpă autostradă din istoria României. Va avea cel mai lung tunel din țară, 65 de viaducte, poduri şi pasaje și va face legătura cu mai multe zone importante
Capital.ro
Adio, DOAMNĂ! Doliu imens în televiziune. Marea prezentatoare TV a murit la 53 de ani
Playtech.ro
Cine sunt ROMÂNII care au murit în inundațiile din Spania. E vorba de un cuplu și fiica lor...
DailyBusiness
Ai nevoie de bani pentru încălzire? Iată cum depui documentele necesare
Adevarul
Mega-construcțiile antice din Porțile de Fier, înghițite de Dunăre. Secretul primului canal navigabil, înființat de romani în Dacia
wowbiz.ro
Primele imagini cu Oana Zavoranu după ce instanța a decis că a pierdut casa din Andrei Mureșanu. Querida e pe relaxare, la halat, în amiaza mare
Spynews
Cum a ajuns Nicolai Tand, de la Asia Express, să cerșească în străinătate! Sacrificiile l-au dus pe culmile succesului
Spynews
Lambada, noi imagini emoționante cu bebelușul ei și al lui Tzancă Uraganu! Cât de mare a crescut Alesio | VIDEO
Evz.ro
Zodia peste care dă norocul în noiembrie. Îi va merge din plin în toate
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Fosta ispită de la Insula Iubirii, prinsă la hotel cu celebrul milionar
kanald.ro
Cutremur puternic în această dimineață! Unde s-a produs seismul cu magnitudinea de 5,6
Cancan.ro
Prognoza Accuweather pentru Crăciun și Revelion. În ce orașe ninge de Sărbători în România
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Intră banii pe carduri până la sfârșitul anului. Se fac plățile până de Sărbători
StirileBZI
Acești bani nu mai pot fi folosiți! Bancnotele nu mai sunt acceptate nici de bănci
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
stirilekanald.ro
Românii Gabi, Dana și fiica lor Alex au fost găsiți morți într-un garaj din Valencia. Tăvălugul apei i-a luat prin surprindere
substantial.ro
Ucrainenii au distrus peste 900 de vehicule blindate rusești în octombrie, un record de la începutul conflictului
MediaFlux
Faci PUȘCĂRIE dacă ignori somația ANAF! ÎNCHISOARE între 1 și 6 ani pentru românii care nu răspund la cererile Fiscului
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Veste mare pentru 1,82 milioane de români: Vor avea mai mulți bani de la 1 ianuarie 2025 DOCUMENT