Secretul pentru o varză murată delicioasă și de culoare intensă, dezvăluit de cele mai experimentate gospodine

Varza murată - esențială atât pentru sarmale, cât și pentru o salată de iarnă savuroasă - pare ușor de pregătit, însă există un secret care îi dă o culoare intensă, plăcută, și un gust special. A fost dezvăluit de cele mai experimentate dintre gospodine.
Irina Dumitrescu
08 nov. 2024, 12:49
Secretul pentru o varză murată delicioasă și de culoare intensă, dezvăluit de cele mai experimentate gospodine

Toamna e vremea murăturilor, cu varza în topul listei pentru majoritatea gospodinelor. Indiferent de complexitatea modului de pregătire, există un secret pentru o varză murată delicioasă și de o culoare intensă, plăcută.

Secretul, notează fanatik, este să pui câteva boabe de porumb în butoi, printre verze!

Boabele de porumb, care trebuie spălat foarte bine înainte de a fi folosite, nu doar că dau un gust special verzelor, ci și o culoare galbenă intensă.

Tot când prepară varză murată, gospodinele desăvârșite pun câteva boabe de orez în butoiul cu varză. Motivul este acela că pe boabele de orez se află bacterii lactice, care sunt foarte utile pentru murături și care pot neutraliza orice agent patogen aflat în butoiul cu varză.

Citește și Roberto Bâtlan, fostul soț al Cristinei Bâtlan, a intrat cu mașina într-un autoturism în care se aflau doi polițiști. Bărbatul a fost testat și a ieșit pozitiv la benzodiazepine

Gospodinele mai pun în butoi hrean, care ajută varza să se păstreze mai bine peste iarnă și să nu facă floare. Tot datorită hreanului, varza murată va rămâne crocantă o perioadă mai mare de timp, spun gospodinele.

Se pot pune, de asemenea, felii de măr sau gutuie. Nu vă temeți, gustul predominant la final va fi tot cel al verzei, însă aceste ”suplimente” dau mai multă savoare murăturilor nelipsite de pe masă în anotimpul rece.

Ce beneficii aduce varza murată

-îmbunătățirea digestiei

-întărirea sistemului imunitar

-poate ajuta la slăbit sau pentru menținerea greutății optime

-susține sănătatea creierului

-aport ridicat de antioxidanți

-susține sănătatea sistemului cardiovascular

Citește și Trucul care îți ghicește vârsta pornind de la numărul tău de telefon. Tot ce trebuie să faci

DailyBusiness
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Ce conține untul Deluxe de la Lidl, de fapt. Mulți români îl cumpără, în special când e la ofertă, dar puțini citesc și eticheta
Capital.ro
Taxă pentru românii care stau la bloc. O plăteşte toată lumea: Este o aberație colosală!
Playtech.ro
Orașul din România acoperit de zăpadă la mijloc de noiembrie. Ninge fără oprire de....
DailyBusiness
Guvernul a promis! Strategia națională 2025-2035 ar elimina complet sărăcia energetică!
Adevarul
Cum își direcționează voturile candidații cu scor bun, dar fără șanse in turul 2. Analist: „Mă aștept ca Simion să nu fie susținut” | ANALIZǍ
wowbiz.ro
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Spynews
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la domiciliul lui Gabi Bădălău. Vedeta a spus ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și iubitul ei
Spynews
Fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu spune că vedeta este amenințată. Declarațiile făcute de George Restivan la mai bine de o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană 
Evz.ro
E cel mai mare coșmar dacă stai la bloc. Toți facem greșeala asta pe timp de iarnă
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Cutremur în România vineri dimineață! Care au fost zonele afectate și ce magnitudine a înregistrat seismul
Cancan.ro
Motivul real pentru care Silviu Prigoană și-a botezat primii copii Honorius, Silvius și Maximus
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Șoferii din România nu pot face ITP. Anunț oficial de la RAR
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale
substantial.ro
Austria ar putea ridica vetoul pentru aderarea României și Bulgariei la spațiul Schengen
MediaFlux
PAPARAZZI. Ce face SORIN BROTNEI după ce a CÂȘTIGAT ASIA EXPRESS! IMAGINI de....
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ciolacu a descoperit secretele covrigilor de Buzău: din a câta încercare i-a ieșit?