Ce aliment de post poate înlocui pâinea. Sfaturile oferite de nutriționiști pentru a evita kilogramele în plus

Postul Crăciunului bate la ușă, iar de cele mai multe ori, oamenii tind să consume prea mulți carbohidrați. Asta duce la exces de kilograme, dar și la carențe de vitamine, pâinea aflându-se pe lista românilor.
Mircea Filipescu
11 nov. 2024, 23:47
Ce aliment de post poate înlocui pâinea. Sfaturile oferite de nutriționiști pentru a evita kilogramele în plus

Postul Crăciunului bate la ușă, iar de cele mai multe ori, oamenii tind să consume prea mulți carbohidrați, pâinea aflându-se pe lista românilor de fiecare dată când merg la cumpărături. Astfel, oamenii se pot confrunta cu kilograme în plus, dar și cu carențe de vitamine. Mai mult, produsele de post regăsite pe rafturile din magazine se dovedesc a fi bombe calorice pline de aditivi care pun în pericol sănătatea, potrivit nutriționiștilor.

Citește și: Sarmale cu seitan și nuci, rețetă dezvăluită de părintele Silvan de la Mănăstirea Sihastria. Este potrivită și pentru cei care țin post

Cu ce poate fi înlocuită pâinea în post. Cum pot fi evitate kilogramele în plus

A mai rămas puțin timp până la începerea Postului de Crăciun, iar creștinii se pregătesc pentru această perioadă în care carnea, lactatele și ouăle nu mai fac parte din alimentația de zi cu zi. În acest context, de cele mai multe ori, românii sunt tentați să consume pâine cu diverse alimente: vinete, zacuscă, pate de post și altele. Totuși, puțini își dau seama că un consum crescut de carbohidrați poate duce atât la creșterea în greutate, cât și la carențe de vitamine. Specialiștii în nutriție recomandă o dietă bogată în legume și fructe în perioada postului, astfel, organismul funcționând optim.

Humusul reprezintă o alternativă ideală pentru pâine, mai ales în post. Acesta este făcut din năut, sare, piper, usturoi și semințe de zatar.

În același timp, o masă de post poate fi reprezentată de o lipie plină de legume, înlocuind astfel pâinea sau alte garnituri pline de carbohidrați, care aduc kilograme nedorite în plus.

„Recomand un alt produs care la noi se cere foarte des, lipia vegană. Folosim ceapă caramelizată, avocado, roșii uscate la soare, sare și piper pentru gust”, a spus Alina, angajata unei cafenele din Timișoara, pentru Observator.

Înainte de post, rafturile magazinelor din România sunt pline de conserve care promit să-i ajute pe oameni să treacă mai rapid peste zilele cu restricții alimentare, iar pateul este cel mai la îndemână. Totuși, nutriționiștii spun că acest tip de produse trebuie evitate.

„Trebuie sa fim foarte atenți la ingredinete deoarece aceste pateuri de post mai conțin și aditivi, caragenbați, monoglutamat de sodiu, foarte multă sare, și, bineînțeles, o gramadă de conservanți”, a spus Olivia Micșa, nutriționist.

Citește și: Când începe Postul Crăciunului. Alimentele costă mai mult ca în anii precedenţi, care sunt produsele cu cele mai mari creşteri de preţ

DailyBusiness
O autostradă spectaculoasă va lega Comarnic de Brașov, cu investiții de 4 miliarde de euro!
Spynews
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt ce a pățit fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu
Bzi.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”
Fanatik.ro
Superalimentul care joacă un rol major pentru sănătate. Nu expiră și reduce inflamația din corp
Capital.ro
Adevărul despre relația dintre Băsescu și Udrea: Am fost singurul care am...
Playtech.ro
Elena Udrea iese din închisoare? Familia abia o așteaptă acasă, ce decizie au luat magistrații.
DailyBusiness
Inflația atinge 4,7% în România! Serviciile explodează cu 7,6% în doar un an!
Adevarul
Patru țări europene ar putea fi următoarele pe lista lui Vladimir Putin
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Silviu Prigoană a murit! Fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu s-ar fi înecat cu mâncare într-un restaurant
Spynews
Scandal între Vlad Pascu și judecător, la ultimul proces! Ce l-a deranjat pe magistrat, după ce șoferul drogat a cerut arestul la domiciliu
Evz.ro
Nativii care vor avea un nou membru în familie. Vor face pasul decisiv
Ego.ro
Anamaria Prodan, de nerecunoscut. Brunetă și machiată strident, la nunta cu fostul soț FOTO
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
A murit Silviu Prigoană, într-un restaurant din Bran! Afaceristul a căzut pe podea în timpul mesei
Cancan.ro
EXCLUSIV | ”L-am blestemat! A murit la 5 ani de la pierderea copilului meu!”
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Interdicție la bloc. Amendă de 30.000 de lei pentru proprietarii de apartamente
StirileBZI
Se scumpește benzina și motorina, de la 1 ianuarie 2025! Care este cauza creșterii prețurilor
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Declarația șocantă a unui martor care a văzut cum a murit Silviu Prigoană!
substantial.ro
Jack Teixeira, condamnat la 15 ani de închisoare pentru divulgarea de documente militare ultrasecrete
MediaFlux
Șeful CASEI de PENSII anunță MAJORAREA PENSIILOR. Cu CÂT se MAJOREAZĂ
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Diferențe semnificative între prețurile de la raft din România și Belgia