Rețetă cornulețe fragede cu rahat și untură. Gustul lor îți lasă gura apă și vă va impresiona familia

Cornulețele fragede cu rahat și untură sunt un deliciu în bucătăria românească și o adevărată încântare pentru papilele gustative. Este desertul perfect pentru Crăciun, iar membrii familiei voastre îl vor iubi
Mircea Filipescu
14 nov. 2024, 12:18
Rețetă cornulețe fragede cu rahat și untură. Gustul lor îți lasă gura apă și vă va impresiona familia

Cornulețele fragede cu rahat și untură sunt atât de bune încât îți lasă gura apă. Desertul tradițional românesc este foarte apreciat deoarece îmbină delicatețea aluatului cu gustul dulce al rahatului. Desertul este pregătit mai des în perioada Crăciunului, iar gospodinele trebuie să urmeze această rețetă pentru a avea rezultate fenomenale, care să fie apreciate de întreaga familie.

Rețeta nu este deloc grea și poate fi făcută într-un timp scurt, iar rezultatul final îți va aduce aminte de zilele de Crăciun din copilărie, când toată familia stătea adunată în jurul mesei.

Rețetă cornulețe fragede cu rahat și untură

Pentru prepararea aluatului veți avea nevoie de :

250g untură (pentru un aluat fraged)

500g făină

2 gălbenușuri

100g zahăr pudră

Citește și : De ce expresia „mujdei de usturoi” nu este corectă. Mulți români fac această greșeală

1 plic praf de copt

1 lingură esență de vanilie

1 praf de sare

3-4 linguri de smântână

Pentru a prepăra umplutura, veți avea nevoie de :

200g rahat tăiat în bucăți mici (se poate folosi și rahat cu nucă)

Pentru a unge totul, veți avea nevoie de:

1 ou bătut

zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare al rețetei

Într-un bol mare, se pune untura la temperatura camerei și se amestecă cu zahărul pudră până devine o compoziție fină. Apoi, se adaugă gălbenușurile, esența de vanilie și praful de sare și se amestecă bine. Făina trebuie cernută în bol pentru a se evita formarea cocoloașelor în aluat.

Se adaugă treptat făina cernută și praful de copt. Aluatul se frământă, adăugând smântâna treptat, până când devine omogen și ușor de manevrat. Aluatul trebuie să fie moale și ușor de întins, precum și să nu se lipească de mâini.

Citește și : Consumul de fistic îți păstrează vederea sănătoasă. Cum ne protejează această nucă specială de problemele la ochi

După ce este gata aluatul, se formează biluțe mici, de mărimea unei nuci. Pe o suprafață pe care este presărată făină, se întinde fiecare biluță într-un cerc subțire, se pune o bucată de rahat în mijlocul fiecărui cerc și se rulează ușor, formând cornulețul. Trebuie să vă asigurați că marginile sunt bine presate pentru a nu se desface în timpul coacerii.

Cornulețele se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se ung cu oul bătut pentru a căpăta o culoare aurie și lucioasă. Cuptorul se preîncălzește la 180 de grade, apoi cornulețele se introduc și se coc în cuptor pentru 20-25 de minute, sau până devin ușor rumenite pe margini.

După ce sunt scoase de cuptor, se lasă la răcit, apoi se pot adăuga cu zahăr pudră.

DailyBusiness
Coșul de cumpărături 2024. Ce alimente s-au scumpit enorm și unde mai găsești oferte față de anii anteriori
Spynews
Adriana Bahmuțeanu, prima reacție după ce Silviu Prigoană a fost înmormântat pe ascuns: „Cum să duci doi copii, noaptea, într-un cimitir?”
Bzi.ro
Adriana Bahmuțeanu, mesaj înduioșător pentru fiii cei mari ai lui Silviu Prigoană: ”Să le trimită dramul de înțelepciune!”
Fanatik.ro
Se scumpesc toate abonamentele Netflix. Cât vei plăti pentru planul Basic, Standard sau Premium
Capital.ro
Fotbalul, lovit de o nouă tragedie. Marele sportiv s-a stins fulgerător: Nu va fi uitat
Playtech.ro
Cum a apărut Honorius Prigoană la IML Brașov. A șocat pe toată lumea. Cum s-a îmbrăcat
DailyBusiness
Codul rutier. Regula pe care șoferii o IGNORĂ în România
Adevarul
UE intervine în scandalul România-Rusia provocat de recuperarea tezaurului de 91,5 tone de aur
wowbiz.ro
Silviu Prigoană, înmormântat în secret! Fiul său cel mare a confirmat. PRIMELE IMAGINI
Spynews
Silviu Prigoană a fost deja îngropat pe ascuns! Cine a participat la înmormântarea care a avut loc în mare secret: „Ceremonia s-a desfășurat...”
Spynews
EXCLUSIV. Reacția rudelor lui Silviu Prigoană, după ce au aflat din presă că acesta a fost înmormântat pe ascuns, doar în prezența celor 4 copii!
Evz.ro
Cum alegi ouăle la magazin, ca să nu-ți iei țeapă
Ego.ro
Atac la Silviu Prigoană, chiar și după ce a murit! ”L-am blestemat!”
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Din ce cauză s-ar fi produs carambolul de pe A3, în care au fost implicate 12 mașini! „A fost şocul vieţii mele”. Filmul complet al evenimentelor
Cancan.ro
Silviu Prigoană a fost înmormântat în mare secret! Familia a făcut anunțul oficial. Cum arată mormântul
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Teo Trandafir este în doliu, dar nu poate plânge: N-am voie, voi fi exact cum el și-a dorit
StirileBZI
Ce se întâmplă dacă nu plătești la timp întreținerea: Greșeala care te trimite în instanță!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Cum arată CAVOUL lui Prigoană! FOTO EXCLUSIV
substantial.ro
Minjae Kim de la Bayern Munchen își va efectua serviciul militar online
MediaFlux
El va fi VIITORUL PREȘEDINTE al României! CUTREMUR la nivel național
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cea mai veche roată? Descoperirea fusurilor de tors din Israel rescrie istoria tehnologiei