Florin Ristei face bani frumoşi şi atunci când nu îşi bea cafeaua la „Neaţa” sau urcă pe scenă la concerte. Împreună cu alți doi prieteni, artistul a pus bazele unui proiect la care a început să lucreze încă din timpul pandemiei: un local în Centrul Vechi al Capitalei.
Invitat la podcastul lui Radu Țibulcă, Florin Ristei a povestit recent și despre afacerea sa. Localul a fost gata pentru deschidere chiar în momentul în care a început pandemia. În martie 2021, Florin Ristei a dechis restaurantul, însă l-a început nu a mers foarte bine. După ce s-au ridicat restricțiile, prezentatorul de la Antena 1 a mărturisit că vânzările au crescut foarte mult, iar afacerea lui merge foarte bine.
„Sunt acționar de restaurant. Am a treia parte. E mișto! Eu am vrut de mult… Am doi prieteni. Mi-au propus să facem asta. Nu se cântă acolo. E la ultimul etaj al magazinului București. E chiar la bulevard. Se vede și Casa Poporului, Intercontinental. L-am deschis fix în pandemie, în martie 2021. Noi ne apucasem de el înainte de pandemie și ne-a prins cu el terminat. Am zis măcar un pic… dacă nu se permitea și noaptea. Am zis să înțeleagă lumea că acolo se și mănâncă. La început am făcut o poveste, un concept… n-a mers, evident. «Cartofi prăjiți aveți? Aaa, bine! Plec!». Am încercat ceva mai sofisticat, altfel. Nu a mers o perioadă, am schimbat și am ajuns la un numitor comun cu mâncarea și oamenii. De când s-a dat drumul la pandemie… este măcel! Am băgat acum că la 3 să plece toată lumea. La 3 se aprinde lumina, se oprește muzica. Poți să mai stai să îți termini băutura cu muzică mai încet. Să stai după ultimul bețiv până la 6 dimineața… să tragă de o apă, numai, gata! Mie mi-a plăcut că în pandemie se opreau la 2 evenimentele. Eu zic că de la 22 la 3 este de ajuns”, a povestit Florin Ristei.
Unul dintre cei mai renumiți vloggeri de pe You Tube a mers în vizită la restaurantul lui Florin Ristei. Matei Teodoru și-a propus să testeze cât costă să mănânci la restaurantele vedetelor. Printre localurile alese se află și Naive, localul în care matinalul de la Neața cu Răzvan și Dani a investit. Cu mari așteptări, vloggerul și-a comandat o porție de paste cu trufe, un desert și două băuturi.
”Restaurantul Naive este al lui Florin Ristei, jurat, cântăreț, prezentator tv. Și el a ales drumul antreprenoriatului precum l-a ales și Dani Oțil și s-a dus aici în Centrul Vechi, la ultimul etaj al acestei clădiri. Așa că vă invităm cu noi înăuntru. Locația este superbă. N-am ce să zic. Mi-a plăcut foarte mult și nici nu are ce să-ți placă. Este la etajul 6 în Centrul Vechi și sunt puține clădiri înalte în Centrul Vechi, tocmai de asta cred că este o locație selectă. Meniul este destul de variat și destul de interesant din punct de vedere al poveștii. Fiecare preparat are o poveste.
Am luat un singur fel principal de mâncare și un desert. O porție de paste cu trufe, preparat care ar trebui să fie foarte bun. Are în rețetă ciuperci, sos de hribi, parmezan și trufe. Miroase extraordinar de bine. Am testat aceste paste în foarte multe locații din București, ceea ce înseamnă că ar trebui să venim cu o părere avizată”, a spus vloggerul.
Vloggerul nu a avut nevoie să guste de prea multe ori din paste ca să își dea seama că sunt ce trebuie. Matei Teodoru a fost impresionat de gustul preparatului, astfel că a fost generos cu notele. Pentru gust, pastele servite în restaurantul lui Florin Ristei au primit cea mai mare notă pe care acesta le-a dat vreunui preparat: 9,62
Da, bro, se înscrie bine. Nu sunt paste din comerț, par să fie făcute în casă. Bucăți de parmezan cât cuprinde. Nu e nevoie să iau din ele mai mult. Nota este de 9,62 – pentru gust. Este cea mai mare notă pe care am dat-o până acum. Îmi place că sunt bucăți cu totul de hribi, trufe și parmezan. Top! Pastele sunt absolut geniale. Servirea este foarte bună, iar abordarea ospătarilor este ca la carte”, a mai spus Mateo Teodoru.
Pentru porția de paste cu trufe, două băuturi și un desert, vloggerul a scos din buzunar 150 de lei. Porția de parte cu trufe a costat 76 de lei.
Iată cât a plătit un bucureștean în localul lui Mugur Mihăescu, pentru un singur ou ochi și o porție de mămăligă cu brânză și smântână. Prețul nu a fost deloc de neglijat.
Mugur Mihăescu are un restaurant de mulți ani în Centrul Vechi, care se numește St. Patrick. Este un restaurant frecventat atât de români, cât și de străini. Restaurantul a fost fondat în 2009. Este un fusion între preparate românești și cele englezești. Dar acesta nu este singurul local al lui Mugur Mihăescu, semn că i-a mers foarte bine în perioada în care activ la Vacanța Mare. Astfel, în Centru Vechi, Mugur Mihăescu mai are încă două localuri. Pentru început, bucureșteanul nostru a comandat o porție de fajitas de pui.
„Nu e rău, dar nu e nici cel mai bun gust”, a declart bucureșteanul, imediat după ce a gustat. Cea de-a doua parte din meniul său a fost partea românească, formată din mămăligă cu ou și cu smântână, este un pic cam sărată brânza,
„Îi dau nota 9 pentru asta. Mugur Mihăescu deține trei restaurante în Centrul Vechi
Surpriza a venit odată cu nota de plată, și anume, 117.9 lei în total nota de plată, dintre care 33.9 lei pentru un ou ochi cu mămăligă și smântână.
„Prețul nu este neapărat unul mare pentru Centrul Vechi, se poate mai rău”, a spus bucureșteanul.
Mugur Mihăescu a deschis primul irish pub în centrul Vechi, și anume St. Patrick, în anul 2009, iar în prezent deține, alături de fratele său, Liviu Mihăescu, trei astfel de pub-uri: St Patrick, Party Room și Killkeny, toate în centrul Vechi, care cumulează 400 de locuri în interior și tot atâtea pe terase.
Întrebat dacă are planuri să vândă vreunul dintre pub-urile sale, Mugur Mihăescu spunea că: „totul e de vânzare pentru prețul corect”, și că nu exclude niciodată o variantă de genul acesta.
Un român, celebru pe rețelele sociale pentru că verifică restaurantele vedetelor, a povestit în mediul online cât a plătit pentru o omletă la restaurantul lui Dani Oțil din București. Doar apa l-a costat 22 de lei, susține Matei Teodoru, care are un canal de YouTube cu zeci de mii de abonați.
Tânărul spune că frecventează doar localurile cu proprietari vedete, apoi, la plecare, acordă o notă pe baza servirii, a prețurilor și ambianței întâlnite.
Aflat la „The Grill”, restaurantul lui Dani Oțil din nordul Capitalei, Matei Teodoru a comandat un mic-dejun pentru două persoane.
„Undeva la 13-14 minute a durat să ne aducă mâncarea”, a povestit Matei Teodoru despre restaurantul lui Dani Oțil.
După ce s-a înfruptat din omleta fresh caprese, care a costat 42 de lei, influencerul a tras următoarea concluzia cu privire la localul deținut de celebrul prezentator de la Neatza cu Răzvan și Dani: „Arată foarte bine, pe plating, pe servire, pe locație! Restaurantul ăsta stă top”.
La final, nota de plată pentru micul dejun de două persoane a fost 122 de lei, „nici foarte mult, nici foarte puțin, este conform zonei”, a remarcat Matei Teodoru, care i-a acordat nota 8,25 pentru raportul calitate-preț. De menționat că doar apa plată consumată a costat 22 de lei.
Citește și Câți bani câștigă Dani Oțil de pe urma restaurantelor din Pipera. Cifra de afaceri este enormă
Doi turiști din SUA au fost complet uimiți de prețurile unui restaurant din Sibiu. Aceștia veniseră să viziteze România, dar au rămas șocați de prețurile pe care le-au găsit în țara noastră.
Cei doi străini au ajuns în România, în orașul Sibiu, care, anual, atrage mii de turiști din toată lumea. Pe lângă atracțiile turistice și monumentele medieval, americanii au fost plăcut surprinși de mâncarea noastră și de prețurile foarte mici pe care le-au găsit într-un restaurant din centrul orașului. Aceștia au relatat că au plătit doar 35 de lei pentru un prânz format dintr-o ciorbă și o șaorma.
„Nu știu ce are în ea, dar e extrem de bună și uitați-vă cât de mare e”, a transmis unul dintre turiști, arătând la camera porția generoasă. Întreaga experiență a fost relatată pe canalul lor de YouTube.