Dieta bizară prezentată de revista Vogue în 1977. Cura de slăbire neobișnuită presupunea consumul zilnic a unei sticle de vin alb, împreună cu ouă și friptură. Această dietă promitea rezultate spectaculoase în doar trei zile.
Dieta care făcea furori în revista Vogue în anul 1977 a fost redescoperită recent și a devenit virală pe Reddit. Într-un timp foarte scurt, aceasta a strâns peste 24.000 de aprecieri și aproape 1.000 de comentarii.
Iată care era planul alimentar pe care trebuia să-l urmezi timp de trei zile, pentru a slăbi 2,5 kilograme:
La micul dejun trebuia să servești un ou fiert tare, împreună cu un pahar de vin alb sec, de preferat Chablis, și o cafea. Prânzul consta în două ouă fierte tare sau poșate, două pahare de vin alb și p cafea neagră. Seara, la cină, te bucurai de o friptură la grătar cu piper negru și suc de lămâie și consumai restul sticlei de vin alb și cafea neagră.
Deși promitea rezultate fantastice, nutriționiștii nu sunt de acord cu această dietă. Nu este recomandat consumul unei sticle de vin pe zi, mai ales în cazul unei cure de slăbire. O sticlă de 700 ml de vin alb sec Chablis conține aproximativ 490-560 kcal, în funcție de conținutul exact de alcool și zahăr rezidual.
Publicația Healthline scrie că alcoolul poate împiedica eforturile celor care vor să slăbească, din cauza următorilor factori:
Conținutul caloric este ridicat: Alcoolul furnizează 7 calorii pe gram, fiind dens caloric și oferind calorii „goale”, fără nutrienți esențiali.
Prioritizarea metabolică: Organismul metabolizează alcoolul înaintea altor nutrienți, întârziind arderea grăsimilor și a carbohidraților, ceea ce poate duce la stocarea grăsimilor.
Stimularea apetitului: Alcoolul poate crește apetitul și reduce inhibițiile, favorizând supraalimentarea sau alegerea unor alimente bogate în calorii și sărace în nutrienți.
Tulburări ale somnului: Consumul de alcool poate afecta calitatea somnului, influențând hormonii care reglează foamea și sațietatea, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate.
Reducerea activității fizice: Efectele sedative ale alcoolului pot diminua motivația pentru activitatea fizică, conducând la un stil de viață sedentar, care poate împiedica pierderea în greutate.
Atfel că, deși dieta propusă de Vogue în 1977 poate părea atractivă, consumul zilnic al unei sticle de vin și aportul caloric pot împiedica eforturile de slăbire și pot avea efecte negative asupra sănătății, potrivit go4food.ro.