Tradiții și obiceiuri de Ignat 2024. Când se taie, de fapt, porcul de Crăciun

În fiecare an, de Ignat, românii obișnuiesc să sacrifice porcul de Crăciun. În multe regiuni din țară, Ignatul este cunoscut și sub numele de Inătoarea. Această zi este una specială pentru români, plină de tradiții și obiceiuri.
Alina Costache
04 dec. 2024, 15:35
Tradiții și obiceiuri de Ignat 2024. Când se taie, de fapt, porcul de Crăciun

Tradiții și obiceiuri de Ignat 2024. În fiecare an, pe data de 20 decembrie, românii sărbătoresc ziua de Ignat. Potrivit tradiției, aceasta este ziua în care oamenii, în special cei din mediul rural sacrifică porcul de Crăciun.

Tradiții și obiceiuri de Ignat 2024. Ce nu știai despre această sărbătoare

Ritualul de tăiere a porcului de Ignat  este unul vechi și datează încă de pe vremea când Dacia a fost cucerită de romani. La acea vreme, tăierea porcului nu era o tradiție, ci o necesitate. Astăzi, pe 20 decembrie, în ziua de Ignat, românii sacrifică porcii și pregătesc bucate tradiționale precum toba, răcitura, cârnații, caltaboșii și alte bucate care îți lasă gura apă numai când te gândești la ele.

Legenda lui Ignat

Potrivit legendei, un bărbat, pe nume Ignat, care voia să sacrifice un porc, și-a lovit din greșeală tatăl cu securea în cap. După ce și-a îngropat părintele, bărbatul a plecat în lume să-și caute ispășirea, primind iertarea lui Dumnezeu și a Sfântului Petru, potrivit motivul.ro. 

Citește și Cât costă un porc de Crăciun. Peste un milion de animale sacrificate pentru consum în România

Tradiții, obiceiuri și superstiții de Ignat 2024

Potrivit tradițiilor populare, se spune că Sfântul Ignat ar fi fratele lui Moș Crăciun. Se mai spune că, în această zi, Sfântul Ignat li se arată porcilor, vestindu-le sfârșitul și luându-le sufletele. De asemenea, se spune că în noaptea de 19 spre 20 decembrie, porcii visează că vor fi tăiați iar începând din acest moment, ei nu se mai îngrașă deoarece refuză mai mai mănânce.

De Ignat, gospodinele nu spală, nu mătură și nu fac altă treabă în afară de cea care are legătură cu tăiatul porcului.

Potrivit tradiției, porcul nu se sacrifică înainte de ivirea zorilor și nici după apusul soarelui.  Potrivit tradiției, de tăiatul porcului se ocupă bărbatul, iar femeia se ocupă de tranșatul cărnii. Bărbatul face semnul crucii și rostește: „Tatăl nostru. Să-l mâncaţi sănătoşi”.

Tăierea porcului este însoțită de pomana porcului, la care participă toți cei care s-au ocupat de sacrificare. Femeia prăjeşte, într-un ceaun ori o cratiţă mare, carne tăiată din toate părţile porcului şi face o mămăligă mare,  din care să mânânce toți mesenii. De obicei, masa cu „pomana porcului” se aşează în curte, unde oamenii mănâncă în picioare şi beau ţuică fiartă.

Citește și De ce nu consumă Irina Loghin carne de porc de Crăciun: ”E dificil, dar eu prefer aşa”. Preparatul care nu-i lipsește niciodată de pe masa de Crăciun

DailyBusiness
Noul tip de pensie din România care schimbă totul. Cine poate beneficia și ce sume pot fi încasate
Spynews
Cum s-au cunoscut Diana Bulimar și iubitul ei, Radu Dumitrache. Cei doi au planuri de nuntă și participă în noul sezon Power Couple
Bzi.ro
Andreea Bălan a fost cerută în căsătorie de Victor Cornea! Unde a avut loc momentul emoționant!
Fanatik.ro
Ce să pui în cârnații de casă pentru a le da gustul de pe vremuri. Un simplu condiment îi face aromați și delicioși
Capital.ro
Nu mai treci de ITP. Îți blochează mașina direct pe rampă. Anunț oficial RAR
Playtech.ro
Reacția unei turiste din Italia când a văzut decorațiunile din București: ”E atât de...
DailyBusiness
Călin Georgescu, întrebat dacă vrea să introducă armata obligatorie în România: „Noi nu avem de ce să intrăm într-un conflict care nu este al nostru"
Adevarul
Tudor Chirilă, mesaj pentru politicieni: „Voi ați creat monstrul numit extremism, ați vrut să operați cu o sperietoare mare”
wowbiz.ro
Dezvăluirea sfâșietoare pe care Helmut Duckadam i-a făcut-o lui Mitică Dragomir, despre situația financiară! Abia și-a putut stăpâni lacrimile când și-a auzit prietenul spunând asta: „M-am simțit eu umilit”
Spynews
Vești bune pentru români! Copiii vor primi vouchere de 1.500 lei în anul 2025! Cine poate să beneficieze
Spynews
Cristina Pucean, declarație de dragoste pentru Bogdan de la Ploiești! Imaginea cu care confirmă că formează din nou un cuplu | FOTO
Evz.ro
Coșmarul șoferilor: iarna. Reguli care pot salva vieți
Ego.ro
Cum arătau Alexandra și Helmut Duckadam în ziua nunții. Imagii rare cu cei doi
Prosport.ro
Reacția incredibilă a lui Gigi Becali despre moartea lui Helmut Duckadam
kanald.ro
Helmut Duckadam a fost incinerat. Familia „Eroului de la Sevilla” a organizat o ceremonie privată 
Cancan.ro
Cine este Eugen Sechila, bărbatul din 'spatele' lui Călin Georgescu. Nimeni nu se aștepta la asta!
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Călin Georgescu va da ordinul. Legea care se va aplica peste tot în România
StirileBZI
Cât costă un brad de Crăciun 2024! Românii au crezut că nu văd bine!
Prosport.ro
FOTO. Vedeta de la Insula Iubirii arată fabulos, iar milionarul cu 23 de ani mai în vârstă ca ea o răsfață!
stirilekanald.ro
Ucisă și îngropată pe câmp! Părinții Teodorei o plâng cu lacrimi amare: „Tremură carnea pe mine”
substantial.ro
Robert F. Kennedy Jr. nu îl susține pe Călin Georgescu la alegerile prezidențiale din România
MediaFlux
LEGĂTURILE dintre lumea INTERLOPĂ și Călin Georgescu, s-au făcut AMENINȚĂRI! SCHIMBUL de MESAJE de pe Tik Tok
Shtiu.ro
Actori din 'Singur acasă' care au murit de când filmul a fost lansat
Puterea.ro
Preţurile apartamentelor noi şi vechi în marile oraşe. Care este noul oraş în care au explodat preţurile