Succesul langoşilor este garantat, indiferent de sezon sau loc. Langoșii sunt consumați de obicei cu ocazia unor sărbători religioase sau în târguri și piețe, dar adevăratul succes îl au întotdeauna cei preparați în casă.
În Ungaria, țara de origine a langoșilor, aceștia se servesc unși cu smântână, apoi se presară brânza Emmental deasupra și felii subțiri de ceapă verde.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Începem prin a prepara aluatul: punem făina într-un bol adânc, apoi facem o gaură în mijloc și punem drojdia mărunțită.
Urmează să turnăm laptele călduț și apoi lăsăm 10 minute deoparte pentru a se activa drojdia.
Pasul următor este să începem frământatul aluatului, adăugând și sarea.
Aluatul se frământă până nu se mai lipește de mâini.
După ce aluatul este gata, îl punem într-un bol, acoperim cu folie alimentară și îl lăsăm la dospit pentru o oră.
Acum, că aluatul s-a umflat suficient, îl împărțim în 8 bucăți de dimensiuni egale și le dăm formă de mingi.
Pe suprafața de lucru presărată cu făină, întindem fiecare bilă de aluat subțire.
Într-o tigaie punem uleiul la încins, apoi începem să prăjim langoșii unul câte unul.
Îi scoatem pe șervețele absorbante și îi servim simpli sau cu smântână și brânză.
Să aveți poftă!
Secretul langoșilor pufoși – cum să faci acasă cele mai bune scovergi cu brânză. Nu le poți rezista!
Ciocolata Dubai nu mai este la modă în țara noastră, deoarece a apărut langoșul Dubai, desert care a fost inventat de un român din Timișoara. Gustarea folosește aceleași ingrediente din Ciocolata Dubai și garantează faptul că îți va lăsa gura apă.
Ciocolata Dubai a devenit un adevărat trend pe rețelele de socializare, după ce mai mulți oameni i-au lăudat gustul extraordinar. Micii producători au fost inspirați de această extravaganță culinară și au încercat să inoveze în acest domeniu.
Acest lucru a fost încercat de un român din Timișoara, ce deține o afacere cu langoși de cinci ani, care a lansat langoșul Dubai. Deoarece clienții erau tot mai fascinați de această ciocolată și la impulsul familiei și prietenilor, antreprenorul a reușit să creeze o gustare foarte delicioasă.
„Eu eram mai speriat, că nu o să meargă, că nu știu ce…dar colegii mi-au zis «hai să încercăm!». Eu nici nu am stat în rulotă când l-au promovat. E foarte bun, înainte l-am gustat toți. Eu cu asociatul și soțiile, copiii, cu părerea: Prinde bine, e ok gustul, nu prea multă ciocolată, să nu fie grețos, toate la gramaj. La ultimul festival toți se uitau «uite, langoș Dubai!». 95% din persoane, toți citeau acolo «langoș Dubai», spune timișoreanul, potrivit Digi24.
Rețeta pe care o folosește este una simplă, astfel că peste gogoașa clasică s-a adăugat ciocolata Dubai. Această schimbare simplă i-a fascinat pe timișoreni, care au venit într-un număr considerabil să încerce langoșul Dubai.
Citește și : Băutura care le oferă arabilor un somn de calitate. Se prepară din două ingrediente şi te scapă de insomnii
„Topim ciocolata, după facem noi cataiful, îl amestecăm, îl punem la rece să se înmoaie și după îl presărăm cu fistic. Producătorul a mai adăugat: La ultimul festival toți se uitau ”uite, langoș Dubai!”. 95% din persoane, toți citeau acolo ‘langoș Dubai’”, a mai adăugat antreprenorul, conform sursei citate.