Gina Pistol a dezvăluit, recent, secretul culinar care l-a cucerit definitiv pe Smiley. Vedeta a furat rețeta de la un concurent al unui show culinar, iar artistul a fost de-a dreptul îndrăgostit de preparat.
Gina Pistol și Smiley formează unul dintre cele mai îndrăgite cupluri din țară. Cei doi au o relație superbă, iar fiica lor, Josephine, le-a adus și mai multă fericire. Cu toate că sunt focusați pe carieră, ambii încearcă să petreacă timp împreună și să-și arate unul celuilalt cât se iubesc prin diverse gesturi. Spre exemplu, prezentatoarea de la Pro TV i-a gătit artistului o rețetă inedită, iar preparatul l-a făcut pe artist să se îndrăgostească.
Gina Pistol nu este doar o apariție inedită, ci și o femeie de casă. Vedeta a dezvăluit preparatul culinar care l-a cucerit definitv pe Smiley. Prezentatoarea TV a petrecut mult timp în bucătărie în perioada pandemiei, încercând diverse rețete. Printre altele, ea a gătit și un preparat cu influențe indiene, pui cu curry și chutney de mango. Cu o combinație de arome exotice și o rețetă învățată pe platourile emisiunii „Chefi la cuțite”, Gina a reușit să-l dea pe spate pe Smiley.
„Am început să gătesc zilnic. Smiley este îndrăgostit de puiul indian pe care îl pregătesc. Cred că ar putea să-l mănânce în fiecare zi!”, a mărturisit Gina într-un interviu. Rețeta, învățată de la un concurent de la „Chefi la cuțite”, a devenit rapid favorita casei.
„Este absolut senzațională combinația de mango, curry și smântână, iar orezul basmati aduce echilibrul perfect. E o rețetă pe care toată lumea îmi spune că o gătesc mai bine decât la restaurant”, a adăugat Gina.
Iată și rețeta:
Pentru pui cu curry:
Pentru chutney de mango:
Pentru tortilla crocantă:
Mod de preparare:
Taie pieptul de pui în cuburi, condimentează-l cu sare și piper, și prăjește-l în ulei până devine auriu. Adaugă morcovul, ceapa și ardeiul, amestecând ușor. Toarnă vinul peste compoziție și lasă-l să fiarbă până când alcoolul se evaporă complet.
Într-o tigaie separată, rumenește untul împreună cu pudra de curry, timp de 1-2 minute. Adaugă orezul basmati și amestecă bine, apoi completează cu apă. Lasă orezul să fiarbă până este aproape complet hidratat.
Într-un vas separat, pune la fiert oțetul, zahărul, mierea și praful de chili. Amestecă bine până când ingredientele se dizolvă complet, apoi adaugă mango curățat și tăiat cuburi. Fierbe compoziția până când obții o consistență asemănătoare unei dulceți.
Amestecă orezul cu puiul și legumele, apoi adaugă deasupra chutney-ul de mango și crema de brânză. Potrivește gustul cu sare și piper, după preferințe.
Decupează discuri din foaia de tortilla, rumenește-le într-o tigaie încinsă, și unge-le cu usturoi pentru un plus de savoare.