Ce să pui în salata de boeuf ca să nu ți se aplece. Trucul gospodinelor iscusite pentru cea mai delicioasă rețetă de Crăciun și Revelion

Ce trebuie să faci ca salata de boeuf să nu mai fie atât de grețoasă. Orice gospodină o pregătește de Crăciun sau de Revelion, fiind de-a dreptul adorată de români, așa că îți oferim câteva sfaturi pentru o rețetă perfectă.
Irina Dumitrescu
24 dec. 2024, 20:15
Ce să pui în salata de boeuf ca să nu ți se aplece. Trucul gospodinelor iscusite pentru cea mai delicioasă rețetă de Crăciun și Revelion
Ce se pune în salata boeuf ca să nu fie grețoasă

Rețeta originală pentru salata de boeuf  conține carne de vită fiartă foarte bine, stoarsă și tăiată mărunt. Cu toatea astea, multe persoane aleg să folosească carne de pui sau de curcan în loc de vită. E bine de știut, totuși, că vițelul se potriveșter cel mai bine cu sosul acrișor și ingredientele picante din acest preparat.

Atunci când preparați salata de boeuf, evitați cartofii albi și făinoși. Aceștia vor deveni prea moi și se vor zdrobi în timpul fierberi. Cartofii roșii sunt mai potriviți, pentru că își păstrează mai bine textura atunci când sunt fierți. Cartofii se fierb întotdeauna în coajă!

Citește și: Secretul pentru cel mai bun lichior de ouă. Prepară-l ca un profesionist și impresionează-i pe toți

Ce se pune în salata de boeuf

Mulți români folosesc și mazăre, chiar dacă aceasta nu face parte din rețeta originală. Mazărea are o aromă specială și poate schimba gustul salatei. Legumele rădăcinoase precum morcovii, păstârnacul și rădăcina de pătrunjel sunt cele mai potrivite.

Legumele foloite trebuie să fie scurse de apă foarte bine după ce s-au fiert. Aceste este unul dintre cele mai importante trucuri pentru salata de boeuf.

Se adaugă și castraveți murați, tăiați cubulețe mici. Și aceștia trebuie să fie foarte bine scurși, altfel maioneza se va înmuia, iar salata va avea un gust grețos.

Pentru o salată gustoasă, folosiți pulpă sau rasol de vițel. Carnea se fierbe bine cu diverse condimente (câteva boabe de piper, două foi de dafin și rozmarin). Astfel, va căpăta un gust mai bun și va fi pe placul familiei tale, dar și al oaspeților de Crăciun. Pentru a nu fi deloc grețoasă. puteți adăuga zeamă de lămâie, mai multe murături, măr sau muștar.

Citește și: Mihaela Bilic, adevărul despre salata de boeuf. Trucul prin care să nu te îngrași de sărbători: „Este decizia fiecărei gospodine”

DailyBusiness
CTP vrea plecarea lui Klaus Iohannis de la Președinția României: „Datoria și un pustiu de bine ce le are de făcut românilor este să plece de la Cotroceni
Spynews
Dima Trofim revine pe micile ecrane şi se alătură distribuţiei serialului original Iubire cu parfum de lavandă: „De foarte mult timp îmi doream să mă reîntorc la actorie”
Bzi.ro
Imagini din culise, care nu s-au difuzat la TV! Ce a putut face Gina Pistol după ce Smiley a pierdut finala Vocea României
Fanatik.ro
Adevărul despre relația dintre Cristela și Călin Georgescu. Cum s-au cunoscut, de fapt
Capital.ro
Elena Udrea e distrusă. Anunț din spatele gratiilor
Playtech.ro
Câte pahare de vin se beau la masa de Crăciun, de fapt. Greșeala pe care o fac aproape toți românii
DailyBusiness
Klaus Iohannis l-a desemnat premier pe Marcel Ciolacu. Cum arată noul Guvern al României
Adevarul
Spionii lui Gigi Becali au descoperit un triunghi amoros la FCSB: Ngezana i-a furat colegului iubita româncă
wowbiz.ro
Karmen și Bogdan Căplescu, din nou împreună?! Cum au fost surprinși, după divorț
Spynews
Ghiță, Amme și George au părăsit ieri competiția Chefi la cuțite. Diseară, echipele gătesc cu ustensile în miniatură. Chef Richard: ”Cum să pregătim 14 farfurii cu jucăriile astea?!”
Spynews
Cum s-au afișat Laura și Mihai, după ce au câștigat sezonul 10 al emisiunii Mireasa. Cum decurge căsnicia lor, după show-ul matrimonial | FOTO
Evz.ro
Cel mai ambițios proiect din istorie. E absolut uimitor. Nu s-a mai văzut așa ceva niciodată
Ego.ro
Artista de muzică populară care a înnebunit internetul la 46 de ani! Abia o mai recunoști
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă femeie din lume, dezbrăcată în zăpadă
kanald.ro
A început Jubileul din 2025! Papa Francis a inițiat ceremonia de deschidere a Anului Sfânt
Cancan.ro
Vești PROASTE pentru românii care petrec Crăciunul pe Valea Prahovei! Anunțul a fost făcut în urmă cu puțin timp
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Decizie pentru Călin Georgescu. Avocata sa a anunțat în direct: Acum am primit...
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
Una dintre cele mai râvnite femei din lume s-a despărțit de iubitul fotbalist. Cine e latino loverul de care s-a îndrăgostit
stirilekanald.ro
Soția lui Petre Daea a cerut ordin de protecție împotriva lui înainte de Crăciun. Fostul ministru: „Sărbătorim în familie”
substantial.ro
Maye Musk, influență și popularitate în China: o forță în creștere
MediaFlux
PLATA cu CARDUL se SCHIMBĂ RADICAL! DISPARE în câteva ORE
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Misterul sărbătoririi numelor de Cristian și Cristina: Tradiție sau confuzie?