Reumatismul, artrita și artroza sunt afecțiuni care provoacă dureri intense, sensibilitate și rigiditate la nivelul articulațiilor, dar și inflamații care pot fi ținute sub control printr-o dietă adecvată. Deși medicamentele analgezice și antiinflamatoare sunt esențiale în tratament, ceea ce pui în farfurie joacă un rol la fel de important în gestionarea simptomelor.
„Frigul, umezeala şi modificările de temperatură afectează mobilitatea articulaţiilor, creşte riscul inflamaţiilor şi intensifică durerile, care se vor resimţi în special la nivelul coloanei, şoldurilor şi genunchilor. Alimentaţia este unul dintre factorii care înrăutăţesc simptomele artritei şi este bine de ştiut de ce trebuie să se ferească suferinzii”, explică dr. Daniela Stan, medic de familie.
Printre semnele inflamației se numără roșeața, umflarea articulațiilor, senzația de căldură, rigiditatea și durerile articulare. Alte simptome pot include oboseala, febra, durerile de cap și scăderea apetitului. Inflamațiile cronice pot duce la pierderea mobilității articulațiilor și a funcției acestora.
„Makerii specifici inflamaţiei pot fi detectaţi în urma analizelor de sânge. Proteina C-reactivă este unul dintre makerii cei mai importanţi. Aceşti indicatori ai inflamaţiei ajută şi la prezicerea riscului de a dezvolta anumite tipuri de boli”, mai spune medicul.
Stresul, alimentația bogată în zaharuri, prăjiturile, sucurile sau mesele cu un dezechilibru în raportul între grăsimile omega-3 și omega-6, precum și lipsa unui somn odihnitor, contribuie la inflamațiile cronice.
Iată câteva alimente care trebuie evitate: