Minciunele, rețeta de gogoși care îți va aduce aminte de copilărie. Sunt ideale atunci când nu mai știi ce desert să-i pregătești copilului. Vă prezentăm o rețetă simplă și foarte gustoasă.
Pentru prepararea minciunelelor ai nevoie de următoarele ingrediente: două ouă, 80 de grame de zahăr, o linguriță de esență de vanilie, 250 de ml smântână cu 20% grăsime, 450 de grame de făină, coajă de lămâie, 400 ml ulei.
Mod de preparare
Se ia un bol mare și se adaugă smântâna, zahărul, ouăle, coaja de lămâie, praful de sare și esența de vanilie. Cu ajutorul unui tel, amestecăm bine toate ingredientele până se incorporează aluatul. Adăugăm treptat și făina și amestecăm din nou, până când se formează aluatul, scrie spynews.ro.
Apoi, presărăm făină pe un blat și întindem aluatul. Tăiem în pătrate egale, iar în mijlocul lor se face o mică tăietură. Colțurile se bagă în tăietură, iar mai apoi se pun în tigaia cu ulei încins. Se întorc pe o parte și pe cealaltă până se rumenesc. Se scot pe un șervețel, după care se pudrează cu zahăr. Cât sunt calde, ți se topesc în gură.
Citește și Rețetă delicioasă de orez cu lapte. Cantitățile perfecte care îți aduc gustul copilăriei în farfurie.