Cum pregătește Cornelia Rednic un cheescake delicios. Artista a dezvăluit secretul pentru un gust perfect

Cornelia Rednic, în vârstă de 39 de ani, este una dintre cele mai cunoscute interprete de muzică populară din România. Pe lângă talentul său muzical, vedeta are și alte pasiuni, printre care se numără și gătitul. Astfel, vedeta a dezvăluit o rețetă pentru un cheescake delicios.

Cornelia Rednic este un nume cunoscut în țara noastră, iar artista se bucură de un succes major pe plan profesional. Totodată, aceasta este împlinită și pe plan personal, având o căsnicie de lungă durată. Însă, puțini știu că vedeta are și o pasiune ascunsă pentru gătit. Astfel, interpreta postează pe rețelele de socializare diverse rețete pe care fanii le pot încerca.

Citește și: Cornelia Rednic dezvăluie rețeta deliciosului tort „Trufă”. Desertul care face ravagii printre iubitorii de dulciuri

Cornelia Rednic, rețetă de cheescake delicios

Printre rețetele postate de Cornelia Rednic se numără și un cheescake. Într-un videoclip, artista explică toți pașii pe care i-a urmat, dar și ingredientele pe care le-a folosit pentru acest desert. Iată lista produselor de care ai nevoie dacă vrei să prepari cheescake-ul:

Alte articole

Sarmale autentice, după o rețetă veche românească. Iată cum se pregătesc, pas cu pas

Cum să prepari o pască cu brânză dulce, care va fi vedeta mesei de Paști. Care este ingredientul secret al acestei rețete

• 400 de grame de biscuiți digestivi
• 150 de grame de unt
• 1 kg de cremă de brânză
• 200 de grame de smântână
• 6 ouă
• 250 de grame de zahăr
• 90 de grame de făină
• extract de vanilie
• coajă rasă de la o lămâie și portocală
• puțină sare

“Facem un cheesecake, o rețetă de bază. Eu am făcut mai multe dintre ele, am tot încercat. Însă, într-un final, am ajuns la această rețetă. Avem nevoie de biscuiți, 400 g, deja sfărâmați. Biscuiții digestivi sunt mai poroși. Le puteți sfărâma într-o pungă cu un sucitor. Avem nevoie de 150 g de unt topit. Pentru crema de brânză avem nevoie de brânză și 200 g de smântână lichidă. Este important să fie smântână grasă, dar lichidă. Avem 90 g de făină, 250 g de zahăr. Vom face la urmă un sos, iar el fiind dulce, puteți să puneți și zahăr mai puțin. Șase ouă întregi și vanilie. Am și coajă rasă de lămâie și portocală. Pun untul topit peste biscuiți.

Biscuiții vor absorbi untul topit. După urmează să pun biscuiți în tavă, acesta este blatul. Avem o tavă cu diametrul de 29 cm, fiind ideală pentru aceste cantități, însă puteți să faceți și într-o tavă de 26 de centimetri. Am pus hârtie de copt. Așezăm biscuiții în tavă și vom lua un pahar cu fundul plat și nivelăm blatul. Acum la cuptor pentru 10 minute, la 180 de grade.”, a mărturisit vedeta.

Citește și: Cornelia Rednic e de neoprit! Câte kilograme a reușit să dea jos peste noapte soția lui Lupu Rednic: „Mai dau jos 4 kilograme!”