Nutriționista Tania Fântână, adevărul despre „cheat meal”: „Universul îți va pune în cale anumite piedici”

Tania Fântână este nutriționist dietetician din 2014, nutriționist sportiv din 2016 și absolventă, în 2019, de Master în Nutriție Clinică și Comunitară. Recent, a abordat acest subiect controversat, despre „cheat meal”, care a creat controverse în mediul online.

„Un „cheat meal” într-o perioadă de dietă poate reduce stresul, care ne atenuează dorința de a mai ține dietă. De asemenea, previne mâncatul compulsiv și, de asemenea, poate stimula metabolismul prin creșterea leptinei.

Dacă din când în când îți dai voie să accepți că ești om, că greșești și înveți să te și ierți pentru părțile tale mai puțin luminoase, atunci șansele că acestea să revină sunt mai mici. Cu cât negi ceea ce ești cu atât universul îți va pune în cale anumite piedici sau situații că să îți arate cine ești și ce părți din ține ai de vindecat„, a spus Tania Fântână, pentru g4food.ro.

Tania Fântănă, despre ciocolată. Îngrașă sau nu acest desert?

Tania Fântână spulberă toate miturile potrivit cărora ciocolata ar fi un inamic al celor care vor să nu se îngrașe.

Alte articole

Îngrașă sau nu ciocolata? Nutriționistul Tania Fântână spulberă toate miturile despre acest desert

Ce poți mânca seara dacă vrei să slăbești. Medicul nutriționist Tania Fântână: „E important cum te setezi în această privință”

”Treaba cu slăbitul și micile noastre plăceri nevinovate este că dacă în timpul acestui proces nu le mai dați voie să apară, ele tot o să apară, ba chiar în forme și mai monstruoase decât vă gândiți. (…)

Atunci când vrei să slăbești nu e musai să renunți la zahăr sau făinoase chiar de tot. Deși ele nu vin cu nutrienți și organismul ar fi bine mersi și fără ele, vin cu acea doză de răsfăț de care atât oamenii mari, cât și cei mici au nevoie”, spune Tania Fântână.

Citește și: Ce poți mânca seara dacă vrei să slăbești. Medicul nutriționist Tania Fântână: „E important cum te setezi în această privință”

Așadar, undă verde pentru ciocolată! Tania Fântână subliniază însă că există câteva reguli esențiale, de care trebuie să ții seama dacă vrei să mănânci ciocolată, dar să și pierzi în greutate sau să nu te îngrași.

• Nu mânca ciocolată pe stomacul gol. Deși te gândești că dacă înlocuiești o masă cu o tabletă de ciocolată caloriile sunt tot alea și nu aduci un surplus de calorii, modul în care zahărul din ciocolată influențează hormonii este unul care duce la supraalimentare ulterioară consumului. Deci, 300 de kcal din ciocolată o să determine producere de insulină și, drept urmare, de țesut gras mult mai agresiv decât 300 kcal dintr-o brânză cu roșii sau 1 măr și câteva nuci.
• Cantitatea e totul. Deși te poți strădui să alegi ciocolata neagră sau cu îndulcitor sau mai știu eu ce specialitate, toate sortimentele au aceleași calorii. Acum înțelegeți că la 500 kcal pe 100 g nu o să mai conteze că un tip de ciocolată are 470 kcal și altul 530 kcal.
• Nu include mai mult răsfăț dacă e cazul. Dacă ți-ai dat voie să mănânci puțină ciocolată în fiecare zi, nu lăsa ca această ciocolată să mai vină și cu alți prieteni. Nu începe să crești cantitatea din alte alimente. Nu adăuga lângă ciocolată și niște biscuiței dietetici, digestivi etc.