Batoane Twix de post. Acest desert face furori pe internet. Nu îți ia mai mult de o oră să îl faci și este absolut delicios. Mai mult, este și foarte sănătos.
Această rețetă nu conține zahăr rafinat și nici lactate sau gluten. Pentru prepararea desertului ai nevoie de următoarele ingrediente: două căni nuci, zece curmale fără sâmburi, o cană de caju, patru linguri de ulei de cocos, trei linguri sirop de arțar pur sau miere ori sirop de agave, o linguriță extract de vanilie și ciocolată neagră topită (sau puteți folosi o combinație egală de ulei de cocos topit și pudră de roșcove – carob – pentru o alternativă la ciocolată).
Mod de preparare
Se mărunțesc nucile într-un blender, după care se adaugă și curmalele. Le blenduiți până când obțineți o pastă omogenă. Se pune amestecul într-o tavă de chec, tapetată cu hârtie de copt și se apasă.
Următorul pas este să puneți în blender nucile caju, uleiul de cocos și îndulcitorul. Adăugați și extractul de vanilie, apoi blendați până se va obține un amestec fin și cremos. Puneți amestecul obținut peste pasta făcută din nuci si curmale și introduceți tava în congelator, scrie rețetesivedete.ro.
Între timp, puteți începe să topiți ciocolata. Scoateți tava din congelator și turnați ciocolată peste ultima pastă, după care introduceți din nou în congelator pentru 30 de minute.
După ce a trecut acest timp, scoateți tava din congelator și tăiați batoanele în felii de grosimea unui deget.
Dacă mai doriți, puteți scufunda batoanele în ciocolată topită suplimentară pentru a avea mai multă asemănare cu cele originale.