Leguma nelipsită din casa românilor care aduce un progit uriaș agricultorilor. Se poate cultiva foarte ușor, cantitățile sunt mari, iar prețul este pe măsură. Românii consumă orice legume, de la roșuu, ceapă și usturoi, până la castraveți, morcovi ori varză, dar marea „vedetă” rămâne cartoful.
Încă din martie 2025, au apărut pe piață primii cartofi noi, foarte gustoși, dar piperați la preț. Pentru a putea produce încă din primele luni ale anului, fermierii investesc sume importante în solarii. Din această cauză, prețurile pentru noile legume sunt pe măsură.
La mijlocul lunii martie, pe tarabele piețelor au apărut primii cartofi românești. Prețul pentru un kilogram de cartofi noi ajunge și la 20 de lei, fiind de zece ori mai mare decât cel al cartofilor vechi care se vând acum în magazine.
Spre deosebire de anii trecuți, producătorii de legume din Dăbuleni au început deja să recolteze primii cartofi noi. În 2025, producția a fost gata cu două săptămâni mai devreme, chiar dacă vremea nu a fost de partea producătorilor.
Românii, loviți puternic de toate scumpirile din ultima vreme, se plâng când văd prețurile cu care se vând legumele în piețe.
„Cam mare, dar pentru munca pe care o depun, şi efortul şi totul. Nu ştiu dacă merită, mi se pare totuşi o sumă mare. Să apară cât mai repede pe piaţă, ceea ce e proaspăt e binevenit pentru organism”, au spus cumpărătorii, citați de Observator.
Până la finalul lunii aprilie, vor apărea la tarabele din țară şi cartofii plantaţi direct pe câmp.