Leguma banală care te ferește de bolile de inimă. Este vorba despre varza de Bruxelles. Aceasta este plină de nutrienți și fibre și este recomandată de medicii cardiologi.
Varza de Bruxelles se găsește în orice magazin sau piață, iar jumătate de kilogram costă doar 11 lei. Această legumă este și bogată în potasiu și în vitaminele C și K.
Medicii cardiologi spun că varza de Bruxelles face minuni pentru inimă. Potrivit acestora vitamina K este importantă pentru sănătatea arterelor, în timp ce vitamina C are rol antioxidant și combate radicalii liberi din organism care, în timp, pot provoca afecțiuni precum ateroscleroza.
De asemenea, medicii cardiologi spun că potasiul din varza de Bruxelles menține inima în formă maximă.
„Varza de Bruxelles este o legumă adesea trecută cu vederea, dar sănătoasă pentru inimă din atât de multe motive”, a declarat nutriționistul Elana Natker, potrivit Eathingwell, citat de cancan.ro.
De asemenea, fibrele pe care le conține varza de Bruxelles sunt benefice și pentru sănătatea intestinală. Studiile făcute de-a lungul timpului au demonstrat că acestea pot modifica favorabil bacteriile intestinale. Astfel, leguma poate ajuta la problemele legate de scăderea tensiunii arteriale.
„Fibrele nu înseamnă doar hrănirea bacteriilor intestinale bune. După ce microbii intestinali mănâncă fibre, aceștia produc compuși benefici numiți acizi grași cu lanț scurt, despre care se crede că îmbunătățesc sănătatea inimii prin scăderea tensiunii arteriale”, a spus cardiologul ardiologul Carl Lavie.