Drob de pui, alternativă la drobul de miel

Drob de pui.

Ingrediente Drob de pui

700 gr piept de pui
2 oua
1 morcov
1/2 ardei gras rosu
2 fire ceapa verde
1 leg. patrunjel
100 gr boabe porumb
sare, piper, cimbru

Citește și: Rețeta tradițională de drob de miel. Se face ușor, iar gustul vă va aduce aminte de copilărie

Pieptul de pui a fost spalat si scurs bine de apa dupa care l-am tocat la robot. Legumele au fost si ele spalate dupa care au fost tocate marunt sau in cubulete dupa preferinta fiecaruia.

Citește și: REŢETĂ DROB DE MIEL pentru Paşte 2025. Secretele chefilor Cătălin Scărlătescu şi Sorin Bontea pentru un preparat savuros

Intr-un bol am adaugat carnea peste care am pus ouale amestecam usor cu furculita adaugam ardeiul, morcovul si ceapa codimentam cu sare, piper eu am adaugat si putin cimbru, boabele de porumb au fost scurse de zeama si adaugate in compozitie spre final adaugam si patrunjelul tocat fine si le amestecam pana se vor incorpora toate ingredientele.

Continuarea pe sfatulparintilor.ro