Medicul Vlad Ciurea atrage atenția asupra riscurilor la care românii se expun atunci când nu consumă alimente cu moderație.
Meniul tradițional de Paște conține alimente bogate în proteină animală. De asemenea, cozonacul și pasca sunt încărcate cu lipide și carbohidrați.
Vlad Ciurea le recomandă oamenilor să consume cozonacul și pasca înainte de prânz, fie mai târziu, după masa de prânz, însă nu imediat după scriu editorii de la romanialibera.ro.
Sărbătoarea Paștelui aduce nu doar momente de bucurie și reuniuni în familie, ci și un adevărat festin culinar care, deși tradițional și îmbietor, poate pune sănătatea noastră în pericol dacă este abordat fără măsură.
Meniul clasic al românilor – bogat în proteină animală, grăsimi și zaharuri – ascunde capcane serioase pentru organism, mai ales după perioada îndelungată de post.
Drobul din organe de miel, plin de acid uric, poate deveni o povară pentru rinichi, în timp ce ouăle, consumate în exces, pot solicita în mod nedorit ficatul deja slăbit.
Cozonacul și pasca, deși deliciile preferate ale mesei, sunt adevărate „bombe” de carbohidrați și lipide care, consumate alături de mesele bogate, pot perturba digestia.
Este crucial să fim atenți la momentul în care alegem să mâncăm și să evităm combinațiile alimentare care pot dăuna sănătății.
Deserturile, de exemplu, ar trebui consumate fie dimineața, fie după-amiaza, dar niciodată imediat după o masă consistentă.
Moderarea, echilibrul și ascultarea semnalelor corpului nostru sunt esențiale pentru a petrece sărbătorile într-un mod sănătos, atât pentru trup, cât și pentru suflet.
La desert, este recomandat să optăm pentru fructe, care sunt o alegere mult mai ușoară pentru organism.
În ceea ce privește alcoolul, medicul Vlad Ciurea avertizează că excesul poate fi dăunător, așa că un pahar sau două de vin sunt suficiente pentru a însoți masa de Paște.
De asemenea, după ce am mâncat bine și am consumat puțin alcool, ar fi indicat să facem și puțină mișcare, pentru a ajuta corpul să digere și să evite disconfortul, așa cum subliniază medicul într-un interviu acordat pentru Romania Liberă.
Medicul Vlad Ciurea le recomandă românilor cumpătarea și măsură în toate faptele, inclusiv în mâncare și băutură.
”Nu o spun eu, o spun textele religioase și filozofii din toate timpurile – de la grecii antici, la sfinții părinți creștini sau la budiști și filozofi din orient. Medicii și psihologii sunt de aceeași părere.
“Cumpătarea creștină” este virtutea prin care credinciosul pune cuvenita măsură în toate faptele vieții sale. Inclusiv în mâncare și băutură”, a mai spus neurochirurgul.
Creierul și corpul resimt imediat excesele alimentare.
O cantitate mare de alimente calorice și băuturi alcoolice pot provoca un dezechilibru în organism.
Numai anul trecut, în duminica de Paște, în București și Ilfov, peste 1.000 de oameni chemat ambulanța din cauza exceselor alimentare.