A început „vânătoarea marelui alb” de Crăciun. Cât costă kilogramul de carne de porc pentru sărbători

Românii au început să caute oferte pentru Crăciun. Și nu vorbim de brazi, excursii sau cadouri, ci de „leguma preferată” a acestora, anume porcul. „Marele alb” reprezintă grija de bază pentru perioada sărbătorilor, iar comercianții și-ai dezvăluit prețurile din acest an.
Filip Stan
03 nov. 2023, 09:55
A început „vânătoarea marelui alb” de Crăciun. Cât costă kilogramul de carne de porc pentru sărbători
A început „vânătoarea marelui alb” de Crăciun. Cât costă kilogramul de carne de porc pentru sărbători

A început frenezia achiziționării porcului de Crăciun. Cei care vor să cumpere un porc mai mic pe care să îl crească pentru anul viitor trebuie să scoată din buzunar 500 de lei. Cei care vor să cumpere un porc pentru Crăciunul de anul acesta trebuie să achite în jur de 1.500 – 2.000 de lei.

Citește și: Noi reguli pentru românii care au porci în curte. Risc mare să rămână fără caltaboş şi cârnaţi de Crăciun dacă lipseşte tăviţa cu dezinfectant la coteţ

Cât costă carnea de porc pentru Crăciun

În supermarketurile românești, prețul mediu al unui kilogram de carne de porc este în jur de 24 de lei. Prețul unui kilogram de carne de porc, în viu, la ferme, este de 10 – 12 lei, iar la crescătorii particulari poate ajunge și la 17 lei, prețul mai mare fiind cauzat de garanția că porcul a fost crescut cu produse naturale.

„Eu ofer spre vânzare porci din rasa Pietrean și Pic. Animalele au o greutate cuprinsă între 120 și 180 de kilograme. Am început să vând din ei. Mă înțeleg cu oamenii, se poate oferi și un avans pentru a-i păstra până la Crăciun”, arată Pavel Brumă, un tânăr fermier din comuna dâmbovițeană Odobești, potrivit adevărul.ro.

Un număr de 2,8 milioane de porci sunt crescuți în 2023 în fermele din România. În 2016, erau 4,3 milioane, potrivit Europa Liberă. Din cele 37,5 kilograme de carne de porc mâncate în medie anual de fiecare român, maximum șapte kilograme provin de la animale crescute în țară. În ultima vreme s-a pus în discuție o nouă lege care prevede reguli stricte în ceea ce privește creșterea porcilor în țara noastră.

Legea porcului impune reguli draconice crescătorilor, a declarat președintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, precizând pentru Agerpres când vor fi gata normele de aplicare.

„Încă se lucrează la norme, dar sperăm să le avem până la finalul acestei luni. Legea Porcului este o lege care a fost agreată inclusiv de reprezentanţii de la Bruxelles şi ne propunem să combatem pesta porcină africană pe teritoriul României. Deşi nu mai există o limitare în ceea ce priveşte numărul de animale care pot fi crescute în gospodăriile populaţiei, sunt nişte măsuri draconice de biosecuritate care vor trebui respectate de crescătorii de porci”, a precizat şeful ANSVSA.

Acesta susţine că, pentru a reglementa zona privind despăgubirile acordate crescătorilor de porci, a fost cooptat Institutul de Cercetare pentru Economia Agriculturii şi Dezvoltare Rurală (ICADR), care va furniza săptămânal preţurile din acest sector pentru a nu mai exista discrepanţe între diferitele zone ale ţării. Astfel, nu vor mai exista situații în care într-o parte a României prețurile vor fi mai mari la kilogramul de porc, iar în alta mai mici.

„Un lucru bun pe care l-am reuşit este aducerea unui institut în această ecuaţie, care ne va raporta săptămânal preţurile. Este vorba de Institutul de Cercetare pentru Economia Agriculturii şi Dezvoltare Rurală din subordinea Ministerului Agriculturii. Acesta ne va da săptămânal preţul, pentru că au fost foarte multe discrepanţe, iar auditurile efectuate le-au semnalat de-a lungul timpului. Întrebarea de ce dăm la Olt, de exemplu, cinci lei şi la Satu Mare 12 lei, era legitimă. Am hotărât ca aceste norme de despăgubire să le transformăm într-un HG şi să mergem cu ele la Guvern pentru a avea o putere mult mai mare. Consider că aceste norme vor intra efectiv în vigoare în luna octombrie, iar toate măsurile incluse în lege ne vor ajuta să limităm răspândirea pestei porcine africane pe teritoriul României”, a mai spus preşedintele ANSVSA.

Citește și: Românii sunt revoltaţi! 20.000 lei amendă dacă cumperi „sfântul şorici” cu banii cash: „Cum mai iau eu porc de Crăciun?”

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
De ce nu e bine să faci duș mai mult de 10 minute. Ce se întâmplă dacă depășești acest timp
Capital.ro
România își plânge cel mai iubit actor. A fost un monument al scenei și ecranului. Îl vom păstra veșnic în inimi
Playtech.ro
Zodiile protejate divin de Paște 2025. Sunt binecuvântate, au parte numai de lucruri bune în viața lor
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Cum împarți două paie la trei partide. Dispută în coaliție pe numirea viitorilor judecători CCR | SURSE
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Sarmale cu frunze de podbal, cum făceau bunicile odată. Redescoperă gustul uitat al tradițiilor
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cine este jandarmul de 34 de ani care s-a împușcat în cap la locul de muncă. Colegii săi sunt în stare de șoc
Cancan.ro
Și-au desfăcut picioarele şi au înnebunit audienţa! Mădălina Ghenea, Ramona Olaru sau Loredana Chivu intră în acţiune: TOP 50 vedete jucăuşe şi provocatoare!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Talon auto 2025. Anunț oficial de la RAR pentru șoferii din România: Colegii noștri nu au dreptul
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Pensie dublă pentru seniori. Când se dau banii și cine sunt beneficiarii pentru a 13-a și a 14-a pensie
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt emisarii trimiși de Marcel Ciolacu la Mar a Lago să lămurească chestiunea Visa Waiver