Sidone, în vârstă de 26 de ani, din Marea Britanie, s-a luptat luni de zile să scape de kilogramele în plus cu ajutorul dietelor şi al exerciţiilor fizice, dar nimic nu părea că o ajută, potrivit Daily Mail.
„Am fost întotdeauna un pic plinuţă, dar în ultimii ani am observat că greutatea mea creşte constant, aşa că am hotărât să fac ceva în privinţa asta”, a povestit Sidone.
Ea a început să mănânce mult mai sănătos, cu cinci mese mici pe zi şi un amestec de proteine slabe și o mulțime de legume și salate, dar kilogramele tot nu păreau să dispară. Sidone cântărea 89 de kilograme.
În disperare de cauză, ea a încercat o dietă radicală cu morcovi și humus la masa de prânz, dar, din nou, acest lucru s-a dovedit ineficient.
„Apoi o colegă a sugerat să-mi fac un test de intoleranță alimentară. Rezultatele au arătat că am intoleranță la o serie de alimente „sănătoase” pe care le-am tot ronţăit în ultimele câteva luni – inclusiv morcovii. Tăierea lor din dieta mea a avut un efect aproape instantaneu. În termen de câteva zile stomacul meu a fost considerabil mai plat și simptomele mele de SCI s-au redus foarte mult”, a povestit Sidone.
În afară de morcovi, Sidone a descoperit că are intoleranţă alimentară şi la laptele de vacă şi la drojdie. Sidone a ajuns acum la 64 de kilograme şi este foarte mulţumită de corpul ei.