Această dietă vă poate prelungi viața. Oamenii de știință au realizat un nou studiu care concluzionează că cei care consumă anumite alimente ar putea trăi mai multă vreme. Care sunt acele alimente veți afla imediat.
Această dietă vă poate prelungi viața. Studiul a fost realizat de cercetătorii de la Universitatea din Barcelona care au investigat legătura dintre dieta mediteraneană şi longevitate. Rezultatele acestui studiu au fost publicate recent în BCM Medicine.
Această dietă vă poate prelungi viața. Cercetătorii au monitorizat 640 de persoane de peste 65 de ani. Timp de două decenii, echipa a colectat mostre de sânge şi urină de la participanţi şi le-a urmărit obiceiurile alimentare. Cercetătorii s-au concentrat pe biomarkeri dietetici specifici, inclusiv polifenoli ai resveratrolului, un produs secundar al consumului de struguri, şi carotenoizii din plasmă, seleniu, vitamina B12, acizi graşi şi pe nivelul de acizi graşi mononesaturaţi şi saturaţi.
Dieta ce le-a fost propusă a constat în cereale integrale, fructe, legume, grăsimi sănătoase, pește gras, ulei de măsline.
În acești 20 de ani de studiu, un număr de 425 de participanți au murit. 139 dintre ei din cauza bolilor de inimă, iar 89 dintre ei din cauza cancerului. Participanții care au ținut mai mult dieta mediteranează au trăit mai mult.
„O aderenţă la dieta mediteraneană evaluată de un grup de biomarkeri dietetici este invers asociată cu mortalitatea pe termen lung la adulţii în vârstă, ceea ce sprijină utilizarea acestor biomarkeri în monitorizarea evaluărilor pentru a studia beneficiile pentru sănătate asociate cu dieta mediteraneană”, a declarat Tomás Meroño, autorul principal al studiului.
Specialiștii spun că sunt tot mai multe dovezi că stilul alimentar ne poate crește speranța de viața. Cercetătoarea Sue Ryskamp, de la Centrul cardiovascular Mchigan Medicine Frankel, a declarat că modul mediteranean de a mânca nu este o dietă, ci un „stil de viaţă” care ar putea fi relativ flexibil. „Se bazează pe obiceiurile alimentare tradiţionale ale ţărilor care se învecinează cu Marea Mediterană, unde studiile au arătat că aceste populaţii tind să trăiască o viaţă mai lungă şi mai sănătoasă”, a explicat Ryskamp.
Cercetările au adus mai multe dovezi legate de efectele benefice ale adoptării acestei diete, mai ales după vârsta de 65 de ani. Mai există un studiu, realizat de Academiei Americane de Neurologie, publicat în revista „Neurology”, care spune că o dietă mediteraneană îţi poate îmbunătăţi şi sănătatea cognitivă.
Au fost comparate 343 de oameni cu risc crescut de a dezvolta boala Alzheimer cu 169 de persoane care nu erau predispuse la boală. Dieta mediteranează previne pierderea capacității de memorare, arată rezultatele. „Studiul nostru sugerează că o dietă bogată în grăsimi nesaturate, peşte, fructe şi legume şi săracă în lactate şi carne roşie poate proteja creierul de acumularea de proteine care poate duce la pierderea memoriei şi la demenţă”, a detaliat autorul studiului, medicul Tommaso Ballarini, de la Centrul German pentru Boli Neurodegenerative.