Adevărul despre supa la plic. Potrivit unui studiu efectuat de InfoCons, supa la plic are o mulţime de E-uri şi cu 156% mai multă sare decât doza zilnică recomandată de Organizaţia Mondială a Sănătăţii.
InfoCons a analizat 29 de produse, pe baza etichetelor. Iată ce au descoperit cei de la Protecţia Consumatorilor, în urma studiului efectuat:
Din punct de vedere al ingredientelor regăsite în compoziţie:
89.66% au în compoziţie tăiţei/paste cu un procent cuprins între 44.9% şi 93% din compoziţia produsului
44.83% au în compoziţie legume deshidratate cu un procent cuprins între 2.2% şi 28.5% din compoziţia produsului
Din punct de vedere al altor ingrediente regăsite în compoziţie:
la 62.07% dintre produsele analizate s-au regăsit arome, fără a menţiona dacă sunt arome naturale sau alte tipuri de arome
la 24.14% dintre produsele analizate s-au regăsit arome naturale
la 44.83% dintre produsele analizate s-au regăsit condimente, fără a menţiona ce fel de contimente s-au adăugat.
Din punct de vedere al aditivilor alimentari regăsiţi în supa la plic:
93.10% din produse au în compoziţie E-uri (aditivi alimentari)
93.10% dintre produsele studiate au avut menţionate pe etichetă informaţiile nutriţionale raportate la 100 grame de produs.
Valoarea energetică este cuprinsă între 19 kcal şi 459 kcal.
Cantitatea de grăsimi variază între
Cantitatea acizilor graşi saturaţi este cuprinsă între
Cantitatea de glucide variază între 3.6g şi 63g în timp ce cantitatea zaharurilor este cuprinsă între
41.38% din produsele analizate nu conţin fibre.
Cantitatea de proteină se situează între 0.7g şi 15.2g pentru produsele studiate.
Cantitatea de sare raportat la 100 g de produs s-a situat între 0.7g şi 12.8g.
Organizaţia Mondială a Sănătăţii recomandă consumarea a 5 grame de sare pe zi.