În urma controalelor efectuate, ANPC a dat amenzi de 20.000 de lei și au oprit temporar activitatea locației verificate, până la remedierea problemelor. E vorba despre o locație a Zest Food SRL, firma administrată de Mugur Mihăescu, zis și Garcea.
„Scuzele operatorilor economici, în astfel de situații absolut intolerabile, nu mai au nicio valoare. Rămânem la fel de intransigenți cu prestatorii de servicii care, pentru un profit facil, nu ezită să pună în pericol sănătatea sau chiar viața consumatorilor”, a declarat Sebastian Hotca, președinte interimar al ANPC.
– tavan casetat, cu izolație din vată de sticlă neprotejat;
– tavan cu exfoliere de vopsea și infiltrații; tavan cu acumulare de praf;
– aparatele de aer condiționat cu sitele de filtrare cu acumulare masivă de praf și alte impurități, dispersie de aer condiționat viciat/urât mirositor;
– lipsa unui spațiu de depozitare adecvat pentru ambalajele de transport al preparatelor culinare;
– amplasarea substanțelor și ustensilelor de curățenie pe fluxul de producție;
– lipsa echipamentelor de protecție pentru lucrătorii din blocul alimentar, conform activității pe care o desfășoară;
– utilizarea unor preparate și semipreparate culinare fără etichetare internă din care să rezulte conformitatea acestora;
– nerespectarea regimului de temperatură pentru depozitarea preparatelor, conform indicațiilor producătorului;
– lipsa autorizației de funcționare emisă de Primaria Sectorului 4 pentru activitatea de alimentație publică.
Înregistrată în județul Giurgiu, sat Joița, Zest Food SRL este operatorul economic din spatele cunoscutului lanț de pizzerii Zest Pizza. Afacerea îi aparține actorului Mugur Mihăescu, cunoscut pentru rolul său din „Vacanța Mare”. Firma acestuia a înregistrat în anul 2023 o cifră de afaceri impresionantă, de peste 16 milioane de lei, dintre care un profit estimat la peste 3,5 milioane de lei, potrivit portalului Lista Firme.