Află care sunt cele mai periculoase ingrediente din pâine

Pâinea, alimentul de bază la masă, a devenit și ea nocivă pentru sănătate. Bineînțeles, nu toată pâinea de pe piață este așa, însă trebuie să știți că pâinea care nu se întărește repede, ci rămâne proaspătă și bună după o săptămână conține ingrediente periculoase de care trebuie să vă feriți.

Chiar dacă există o tendință de a alege pâine neagră în locul celei albe, din motive dietetice, se pare că nu toată pâinea neagră de pe piață este autentică. Aceasta de multe ori este pâine albă cu coloranți. Așadar, fiți cu băgare de seamă când luați pâine, căci de multe ori pâinea nu are niciun beneficiu în dietă, ea nu conține nici fibre, nici vitamine, deoarece le pierde în timpul procesării.

Trebuie multă atenție când cumpărați pâine, citiți eticheta înainte și încercați să vă feriți de următoarele ingrediente nocive organismului: grăsimi vegetale hidrogenate, zahăr, colorant caramel, emulgatori mono și digliceride ale acizilor grași și E 282 (propionat de calciu).

Citește integral articolul pe clicksanatate.ro

Alte articole

Rețetă. Cum să prepari „sourdough”, supranumită și „pâinea bogaților”. Gustul este unul crocant și delicios

Mămăliga sau pâinea îngrașă mai mult? Ce spune medicul nutriționist Tania Fântănă: „Între timp, evoluția ei s-a schimbat dramatic”