Află de ce carnea de sardine este sursa perfectă de proteine

Sardinele sunt bogate în acizi graşi omega-3, care ajută la combaterea inflamaţiei şi la scăderea colesterolului LDL (rău). Mulţi oameni încearcă să introducă grăsimi omega 3 în dieta lor, pentru că sunt foarte bune pentru inimă şi creier.

Cercetatorii de la Universitatea Saint Louis, din SUA, au descoperit că sportivii care au luat un supliment de omega-3 înainte şi după antrenamente s-au simtit mai agitaţi decât cei care nu au luat. Sardinele sunt o sursă excelentă de calciu deoarece se consumă peştele cu tot cu oase. Tot sardinele reprezintă o excelentă sursă de proteine, mai ales pentru cei care se feresc de carne roşie.

Citeşte şi Asocieri de alimente care te menţin sănătos

Proteinele sunt importante pentru că furnizează organismului aminoacizi esenţiali, pe care organismul nu îi poate crea, dar de care are nevoie zilnic. Aminoacizii sunt importanţi şi pentru cartilaje, ajută la crearea colagenului, reglează nivelul de insulină şi sunt de folos tractului digestiv.

Alte articole

Alimentul cel mai bogat în Omega 3. Mihaela Bilic recomandă să-l consumăm des: „Cea mai inspirată alegere”

Mihaela Bilic, adevărul despre consumul de Omega 3: „Nu poate fi absorbit de organism”

Citeşte continuarea pe Adevarul.ro.