Ai glicemie mare? Iată alimentele de care ai nevoie

E bine să fii atentă cu cantitatea de zahăr pe care o consumi zilnic, chiar dacă nu ai diabet. Introdu în meniu alimente cu indice glicemic scăzut, care se digeră mai lent și care nu îți cresc glicemia.
Romania TV
21 feb. 2018, 10:44
Ai glicemie mare? Iată alimentele de care ai nevoie

Carbohidrați simpli și complecși

Alimenele care conțin carbohidrați simpli au indice glicemic mai mare ca acelea care au în compoziție carbohidrați complecși. Aceștia din urmă se descompun mai lent prin digestie și dau sațietate pe termen lung. Carbohidrații simpli ard rapid și dau energie pe moment, dar apoi apare iarăși nevoia de dulce. Reține că două alimente cu același aport energetic (număr de calorii) poate avea indici glicemici diferiți. Cu cât indicele glicemic e mai mic, cu atăt mai mic este impactul pe care îl are acel aliment asupra zahărului din sângele tău.

Alimente cu un indice glicemic scăzut: sub 55

•    pâine din grâu sau de secară, integrală 
•    tărâţe de ovăz, müsli
•    paste făinoase integrale, hrișcă, orz, bulgur
•    cartofi dulci, porumb, mazăre, linte
•    majoritatea fructelor, legume fără amidon, morcovi.

Alimente cu un indice glicemic mediu: 55 – 69

•    grâu integral, secară şi pâine de tip pita sau lipie 
•    fulgi de ovăz 
•    orez brun și sălbatic, orez basmati, cuşcuș.

Alimente cu un indice glicemic mare: peste 70

•    pâine albă sau covrigi
•    fulgi de porumb, orez expandat, fulgi de tărâţe, fulgi de ovăz instant
•    orez alb cu bob scurt, paste din orez
•    dovleac, cartofi albi
•    covrigei săraţi, popcorn, biscuiţi săraţi
•    pepene, ananas.

Ce influenţează indicele glicemic al unui aliment

Ca regulă generală, reţine: cu cât un aliment este mai procesat, cu atât mai mare este indicele său glicemic. Iată ce alţi factori pot afecta indicele glicemic:
•    gradul de coacere – cu cât fructul este mai copt (sau leguma este mai coaptă), cu atât are un indice glicemic mai mare.
•    procesarea – sucul are un indice glicemic mai mare, comparativ cu fructul întreg. Acelaşi lucru este valabil şi în cazul piureului de cartofi, raportat la un cartof întreg copt.
•    metoda de gătire – contează cât de mult a fost fiert un aliment. De exemplu, pastele fierte „al dente” au un indice glicemic mai mic decât pastele fierte până ce devin extrem de moi.
•    varietatea – orezul alb cu bobul scurt are un indice glicemic mai mare decât orezul brun.
De reţinut!

Mărimea porţiilor este importantă pentru a ţine glicemia sub control.

Remediu natural pentru reglarea glicemiei

DailyBusiness
Dan Andronic, despre Călin Georgescu: Poate ajunge la fiecare utilizator TikTok din România!
Spynews
Cine este Călin Georgescu, candidat independent la Alegerile Prezidențiale 2024. Toate informațiile despre cariera și familia lui
Bzi.ro
Andreea Marin a dezvăluit ce se întâmplă cu fiica sa, Violeta. Vedeta este copleșită de emoții!
Fanatik.ro
Cele 5 zodii care vor fi pe val în 2025. Protecție divină pentru ele un an întreg
Capital.ro
Taxă pentru cei care au deja permis auto. Statul a greșit, șoferii sunt puși la plată
Playtech.ro
Gabriel Cotabiță a fost înmormântat în stilul lui Silviu Prigoană. Unde se odihnește trupul regretatului artist
DailyBusiness
Șeful TikTok, chemat să răspundă pentru campania lui Călin Georgescu. „Suntem martorii unui atac împotriva democraţiei”
Adevarul
Cine sunt candidații partidului POT, care îl susține pe Călin Georgescu, și ce șanse au să ajungă în Parlament
wowbiz.ro
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”
Spynews
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău s-au despărțit din nou? Ce au făcut cei doi la câteva zile după scandalul de la vila afaceristului
Spynews
Iulia Vântur, imagine emoționantă alături de tatăl iubitului ei, Salman Khan. Ce relație apropiată are cu Salim Khan | FOTO
Evz.ro
Armata obligatorie în România. Călin Georgescu provoacă o undă de șoc
Ego.ro
Dacă Elena Lasconi iese președinte, cum s-ar numi soțul ei? Prima Doamnă este Carmen Iohannis acum
Prosport.ro
Gigi Becali i-a dat ordin lui George Simion, după ce Călin Georgescu a câștigat alegerile! Decizie șoc
kanald.ro
Tinerii protestează în București și în alte orașe din țară! Ce mesaje au transmis manifestanții: „Nu votați un dictator”
Cancan.ro
Imagini 'bizare' cu soția lui Călin Georgescu. Filmarea cu dansurile Cristelei s-au viralizat rapid! ⤵️
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Călin Georgescu a RENUNȚAT. A dat în scris, cu semnătură. Breaking News
StirileBZI
Se dau câte 375 de lei, pe lângă pensie! Decizia se aplică numai în luna decembrie
Prosport.ro
FOTO. Milionarul se însoară cu nepoata fostei soții. Cum arată femeia care i-a luat mințile
stirilekanald.ro
Cine l-a votat pe Călin Georgescu? Profilul alegătorilor realizat de INSCOP Research
substantial.ro
Candidatul independent la președinție își schimbă radical declarațiile
MediaFlux
BISERICA spune ADEVĂRUL despre CĂLIN GEORGESCU. Reacția NEAȘTEPTATĂ a PREOȚILOR
Shtiu.ro
Este Călin Georgescu mason? Ce a răspuns la întrebarea: Sunteți mason?
Puterea.ro
Delia a răbufnit la adresa lui Călin Georgescu. Artista este scandalizată de ieșirile politicianului