ALERTĂ la raft! Lapte „îndoit” cu apă oxigenată. Motivul pentru care supermarket-urile au apelat la această schemă

Din ce în ce mai frecvent, au început să își facă loc pe rafturile supermarket-urilor produse contrafăcute. De această dată, autoritățile au descoperit lapte „îndoit” cu apă oxigenată.
Alina Costache
29 apr. 2024, 11:55
ALERTĂ la raft! Lapte „îndoit” cu apă oxigenată. Motivul pentru care supermarket-urile au apelat la această schemă

ALERTĂ la raft! Lapte „îndoit” cu apă oxigenată. În ultima vreme, tot mai multe încercări de falsificare a alimentelor sunt descoperite pe rafturile magazinelor. O operațiune masivă a avut loc recent în Italia, iar focusul a picat pe industria lactatelor. Autoritățile au identificat ingrediente suspecte utilizate pentru a extinde durata de valabilitate a produselor.

Citește și: Amestecul natural care curăţă şi dezinfectează temeinic salteaua şi lenjeria de pat. Bicarbonatul şi apa oxigenată fac aşternuturile ca noi

Parchetul din Pesarotrei a inițiat o investigație după ce s-a descoperit că laptele contrafăcut a fost introdus în circuitul comercial. Se pare că trei companii au ales să recurgă la utilizarea peroxidului de hidrogen (apă oxigenată) și a hidroxidului de sodiu (sodă caustică) pentru a prelungi termenul de valabilitate al laptelui.

Din fericire pentru consumatori, produsele alterate nu au ajuns încă pe rafturile magazinelor. S-a descoperit că soda caustică și apa oxigenată erau folosite pentru a contracara aciditatea laptelui deteriorat. Incidentul a fost depistat la fabrica de lactate Fattorie Marchigiane din Colli al Metauro.

În total, în urma operațiunilor de percheziție, au fost confiscate 90 de tone de lapte și 110 tone de produse lactate, alături de alte 2,5 tone de diverse substanțe. Valoarea totală a confiscărilor este estimată la aproximativ 800.000 de euro, conform unei declarații oficiale.

„Controalele au fost declanșate în urma investigațiilor dirijate de Procuratura din Pesaro împotriva a 10 persoane și 3 societăți comerciale, pentru a stopa un fenomen complex de falsificare și alterare care servea la acoperirea și corectarea stării precare de conservare a produselor destinate marii distribuții. Din partea societății Fattorie Marchigiane, există cea mai strictă rezervă.”

În lupta lor continuă împotriva falsificării alimentelor, autoritățile din domeniul siguranței alimentare se confruntă cu provocări uriașe. Însă, responsabilitatea nu este doar a lor; și consumatorii trebuie să fie la fel de vigilenți în alegerea produselor pe care le consumă. Iată câteva dintre alimentele care sunt cel mai des falsificate:

Uleiul de măsline extravirgin

Nu este deloc rar ca acest ulei prețios să fie amestecat cu uleiuri vegetale mai ieftine pentru a crește volumul și pentru a obține profituri substanțiale. Astfel, se numără printre cele mai contrafăcute alimente din întreaga lume.

Vinul

Industria vinului nu este imună la practicile necinstite, iar unii producători nu se opresc la adaosuri de apă, zahăr, ci apelează și la alte substanțe pentru a modifica aroma, culoarea sau conținutul de alcool al vinului.

Cafeaua măcinată

Băutura adorată de milioane de oameni este uneori amestecată cu cicoare sau orz pentru a mări volumul și, implicit, profitul. Astfel, cumpărătorii se pot trezi cu o cafea de calitate inferioară decât cea pe care au plătit-o.

Șofranul

Cunoscut ca fiind cel mai scump condiment din lume, șofranul este adesea substituit cu alte substanțe, precum floricele de gălbenele, care oferă un aspect similar, dar fără aroma și gustul autentic.

Brânza

Pentru a reduce costurile și a maximiza profitul, unii producători nu ezită să adauge uleiuri vegetale sau amidon în brânză. Astfel, consumatorii sunt înșelați să plătească pentru un produs de calitate inferioară decât cea pe care ar fi așteptat-o.

Citește si: Pete pe saltea? Apa oxigenată este soluția salvatoare!

DailyBusiness
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Șase zodii primesc ajutor divin în următoarele 7 zile. Balanțele sunt cele mai avantajate
Capital.ro
Permis de conducere 2025. Șoferii amendați pe loc din cauza permisului. NU se ține cont că e valabil
Playtech.ro
Mișcarea „istorică” făcută de Prințul William la funeraliile Papei Francisc. Viitorul rege a avut o reacție senzațională, abia acum s-a aflat
DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Adevarul
Momente de teroare pentru o femeie din Brooklyn, atacată de un grup de evrei ortodocși. „Amenințau cu violul, scandau «moarte arabilor»”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Bogdan Mocanu nu scapă! Cum răspunde artistul acuzațiilor conform cărora ar fi fost în vacanță cu Andra Volos: "Da, am fost în Italia..."
Spynews
Încă o aroganță marca Tzancă Uraganu! Și-a aprins trabucul cu o bancnotă de 100 de dolari. Reacția fanilor | VIDEO
Evz.ro
Rețetele secrete, doar pentru Ceaușescu. Prăjitura preferată a dictatorului
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
kanald.ro
Trei români și-au pierdut viața într-un accident rutier, în Ungaria! Aceștia urmau să ajungă la muncă, în Franța
Cancan.ro
Klaus Iohannis nu mai arată așa cum îl știai. Cum s-a schimbat fostul președinte, după ce a demisionat
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Decizie pentru românii cu mașini vechi. Primesc 10.000 de lei de la stat. Înscrieri din 30 aprilie, ora 10:00
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
stirilekanald.ro
Ea este Andreea Cristiana, eleva de clasa a XI-a din Iași care s-a speriat de un urs și s-a înecat în Lacul Frumoasa din Harghita
Explozie uriașă la cel mai mare port din Iran! Sunt zeci de morți și peste 700 de răniți
MediaFlux
Cel mai nou sondaj pentru alegerile prezidențiale. Scade diferența dintre primii doi candidați
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
A cumpărat Bitcoin de 1,4 miliarde de dolari şi depăşeşte de peste 50 de ori Tesla la deţinerile de criptomonede