Rolul ficatului este acela de a ,,scăpa” de toxinele din organism, de a controla nivelul colesterolului şi nu în ultimul rând de a ajuta la detoxifiere. Există diverse moduri prin care putem proteja ficatul, însă cel mai simplu este să avem grijă din punct de vedere alimentar. Consumând anumite alimente îl putem ajuta să funcţioneze cât mai bine. Crudităţile proaspete, bogate în vitamine, fibre şi proteine sunt printre cele mai indicate pentru a menţine sănătatea ficatului.
Citeşte şi ALIMENTELE cu cea mai mare cantitate de SARE. Iată de ce produse trebuie să te fereşti
Usturoiul conţine o substanţă detoxifiantă, numită alicină, care îi dă acestuia gustul şi mirosul specific. Alicina, compus pe bază de sulf, ajută ficatul în procesul de detoxifiere. În plus, usturoiul conţine vitamine şi minerale care aduc nenumărate beneficii ficatului şi implicit organismului. Cunsocut ca fiind unul dintre cele mai vechi remedii, usturoiul mai este indicat şi când vine vorba de astm, reglarea nivelului colesterolului şi chiar prevenirea formării cheagurilor de sânge.
Citește integral articolul pe clicksanatate.ro.