Alimente de Crăciun retrase de urgență din toate supermarketurile. Nu mai pot fi cumpărate de sărbători, risc de contaminare

Ministerul Sănătății a anunțat retragerea imediată de la comercializare a unor alimente, printre care cârnați și mezeluri, deoarece prezintă un risc de contaminare cu bacteria Listeria monocytogenes, responsabilă pentru apariția listeriozei.
Irina Dumitrescu
25 dec. 2024, 11:00
Alimente de Crăciun retrase de urgență din toate supermarketurile. Nu mai pot fi cumpărate de sărbători, risc de contaminare

Conform autorităților, bacteriile ar fi fost detectate într-un lot de alimente fabricate de compania italiană Salumi Marzari, în fabrica sa din Pescara, Italia. Măsura vizează mezelurile cu numărul de lot 48-2024, datate 25 noiembrie 2024, care au fost vândute sub denumirile „Angioletti”, „Diavoletti”, „Bastone Vastese” și „Salsicce Secche”, toate produse pentru o singură dată și ambalate în porții de aproximativ 250 de grame. Acestea au un termen de valabilitate de șase luni de la data ambalării.

Alimente periculoase în supermarketuri

Deși retragerea acestor produse contaminate a fost anunțată pe 21 decembrie 2024, detaliile au fost publicate oficial pe 24 decembrie pe portalul Ministerului Sănătății, dedicat informării despre siguranța alimentelor. Măsura a fost luată pentru precauție, având în vedere prezența bacteriei Listeria monocytogenes în produsele respective.

Citește și Ingredientul care strică tot gustul bun al cârnaților de casă. 99% dintre gospodine exagerează cu el

Ce este listerioza

Listerioza este o infecție cauzată de bacteria Listeria, în special Listeria monocytogenes, ce poate fi întâlnită în sol, apă, alimente crude, carne, produse lactate nepasteurizate și alte produse contaminate, inclusiv mezeluri și cârnați. Această bacterie are capacitatea de a supraviețui la temperaturi scăzute și într-o gamă variată de medii. Simptomele pot apărea într-un interval cuprins între 3 și 70 de zile de la expunerea la bacteria Listeria. Printre semnele comune ale listeriozei se numără:

  • febră, care poate varia de la moderată la severă;
  • dureri musculare, ce pot fi confundate cu simptomele altor infecții;
  • dureri de cap, care pot fi de intensitate variabilă;
  • greață și vărsături, manifestări gastrointestinale frecvente;
  • diaree, posibilă în cazul infecției cu Listeria.

Vezi și „Uzina” de caltaboşi, şorici şi cârnaţi din Alba. Cum arată porcul de 500 kg, sacrificat de Crăciun 2024. Este mai mare ca Decebal (423 kg), dar departe de uriaşul Jardel (600 kg) sau tancul Marcel (723 kg)

Listerioza afectează atât oamenii, cât și animalele, iar în trecut au existat cazuri în care produse alimentare au fost retrase din comerț în România din cauza riscului de contaminare. Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) se ocupă de gestionarea acestor probleme.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Orașul din România în care se găsește cea mai veche fabrică din țară. Uzina e departe de strălucirea de altădată și are dificultăți financiare
Capital.ro
Reguli noi pentru gunoi. Devine obligatoriu de la 1 Mai. Rezidenții trebuie să obțină un card de la primărie
Playtech.ro
Cum a fost fotografiat Ilie Bolojan la înmormântarea Papei Francisc! Imaginile vorbesc de la sine, a fost surprins...
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Peripețiile unor interlopi din Moldova, în pelerinaj la Muntele Athos. „Se auzeau lupii, coioții”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Colțul de rai ascuns din România. O comoară neprețuită de care puțini știu
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Anunț de ultimă oră pentru pensionari. Câți bani vei primi la pensie în funcție de data nașterii și stagiul complet de cotizare
Cancan.ro
Obiect din România, pus în sicriul Papei Francisc. Ce este, de fapt: 'Rămâne… până în ziua de apoi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Marele actor a murit. Este doliu în televiziune. A cucerit milioane de telespectatori
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Pensii care trebuie înapoiate. Patru noi situații în care pensionarii sunt obligați să returneze banii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte