Alimente în care se găsesc GRĂSIMILE BUNE

Moda dietelor sărace în grăsimi este istorie. Din ce în ce mai mulți medici recomandă alimentele bogate în grăsimi sănătoase, care vă țin departe de boli, dar și de kilogramele în plus.
Alina Costache
29 nov. 2017, 20:49
Alimente în care se găsesc GRĂSIMILE BUNE

Grăsimile sunt de 3 feluri: nesaturate, saturate și trans. Cele saturate sunt bune pentru inimă, lichide la temperatura camerei și se găsesc, cu precădere, în nuci, semințe, uleiuri vegetale și fructe de mare.

Cele saturate sunt solide la temperatura camerei și se găsesc în proteina animală, carne, unt, dar și în uleiul de cocos și în cel de palmier. Deși hulite, de multe ori, studiile arată că unele sunt foarte bune pentru sănătate. Grăsimile trans sunt grăsimi lichide aduse în stadiu solid printr-un proces numit hidrogenare. Aceste grăsimi se găsesc în alimentele prăjite, în mâncarea procesată și cea de tip gustare ambalată. Acestea sunt nimicitoare ale inimii, scrie doctorulzilei.ro.

Medicul nutriționist Brianna Elliott spune că importantă este sursa de unde provine grăsimea. Cele din alimentele procesate nu ne fac bine, spre deosebire de cele care provin din avocado sau din carnea animalelor hrănite ecologic.

Uleiul de măsline este un exemplu de grăsime sănătoasă. Scade riscul de a dezvolta boli ale inimii, cancer sau diabet.

Peștele este alimentul creierului și abundă în acizi Omega3, foarte buni pentru organism. Cele mai recomandate tipuri de pește sunt: somonul, hamsii, hering, sardine, stridii, păstrăv și macrou.

Avocado este uimitor. Face minuni în organism, combate bolile de inimă, diabetul, colesterolul mărit și poate fi consumat la orice oră, de dimineața până seara.

Ouăle. Sunt o sursă grozavă de omega 3, reprezintă o proteină de calitate, un aliment complet și hrănitor.

Nucile reprezintă gustarea ideală. Bogate în aminoacizi, vitamina E și grăsimi bune.

Uleiul de cocos. Cu o reputație proastă acum ceva timp, întucât conține grăsimi saturate, acum este din nou pe val. Cum acidul lauric este grăsimea saturată principală, acid cunoscut pentru proprietățile antiinflamatorii și antibacteriene, a revenit pe lista bună. Grăsimea din uleiul de cocos este stabilă și se metabolizează diferit de alte grăsimi saturate rele. Se poate găti la temperaturi ridicate și este un ulei excelent, atât pentru uz intern, cât și extern, iar prăjiturile preparate cu ulei de cocos sunt delicioase.

Ciocolata amară. Specialiștii au dovedit că este foarte benefică, protejează inima și este indicată zilnic, doar o pătrățică.

Alimente bogate în grăsimi bune mai sunt iaurtul grecesc, măslinele, semințele, boabele de soia și brânza de calitate.

Citeşte şi Super-alimentele recomandate de Jamie Oliver pentru a trăi până la 100 de ani

DailyBusiness
Regula esențială din Codul Rutier pe care toți o ignoră pe drumurile din România
Spynews
Trupul neînsuflețit al lui Silviu Prigoană a fost ridicat de la INML Brașov. Ce se va întâmpla înainte de a fi depus la capelă
Bzi.ro
Adriana Bahmuțeanu, mesaj înduieșător pentru fiii cei mari ai lui Silviu Prigoană: ”Să le trimită dramul de înțelepciune!”
Fanatik.ro
Văru Săndel a dezvăluit cu ce dorință neîmplinită s-a stins Silviu Prigoană: “Îi spuneam să dea Dumnezeu”
Capital.ro
Unde a fost îngropată ELODIA. Dan Diaconescu aruncă bomba: La marginea…
Playtech.ro
Cum a apărut Honorius Prigoană la IML Brașov. A șocat pe toată lumea. Cum s-a îmbrăcat
DailyBusiness
România, CODAȘA Europei la reciclare. De ce nu reciclează românii
Adevarul
Patru tineri au ars de vii într-o mașină Tesla. Motivul: sistemul de închidere a ușilor
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Cum se face corect manevra Heimlich. Metoda care le poate salva viața oamenilor în câteva secunde
Spynews
Cine este bărbatul misterios care a petrecut timp în vila lui Silviu Prigoană, de când s-a aflat că a murit. Va juca un rol foarte important în ce urmează să se întâmple
Evz.ro
Cea mai bună rețetă pe bază de pește. Plachie pentru toată familia
Ego.ro
Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Reacția Colegiului Medicilor în cazul adolescentului mort de peritonită la spitalul din Târgu Jiu. Andrei a murit cu zile, deși putea fi salvat
Cancan.ro
Nu au luat 30.000€! Câți bani au primit Nicolai Tand și Sorin Brotnei, de fapt, pentru că au câștigat Asia Express 2024
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Taxă la bancomate. Anunț pentru toți românii care vor să retragă numerar de la ATM
StirileBZI
Bani în plus, pe lângă pensie, pentru acești seniori! Ce măsură va lua Guvernul
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
VIDEO Accident în lanț cu 12 mașini pe autostrada A3, din cauza poleiului. 26 de victime, a fost activat Planul Roșu de intervenție
substantial.ro
Digi24 a lansat dezbaterile candidaților la prezidențiale
MediaFlux
AMENZI de 35.000 de lei pentru CEI CARE STAU la BLOC! Regula SIMPLĂ pe care să o RESPECȚI
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cea mai veche roată? Descoperirea fusurilor de tors din Israel rescrie istoria tehnologiei