Alimente interzise la vânzare în școli! Ministerul Sănătății a publicat ”lista neagră” și ”lista sănătoasă”

Ministerul Sănătății a făcut publice ”lista neagră” a alimentelor interzise la vânzare în școli și lista celor recomandate pentru sănătatea elevilor.
Irina Dumitrescu
12 dec. 2024, 20:34
Alimente interzise la vânzare în școli! Ministerul Sănătății a publicat ”lista neagră” și ”lista sănătoasă”

”Lista neagră” include alimentele propuse să fie interzise în școli. În cazul acestora, se interzice prepararea, comercializarea și distribuirea lor în incinta unităților de învățământ.

Pe ”lista sănătoasă” se află alimentele recomandate elevilor.

Ambele liste, aflate în transparență publică, sunt în anexele la Ordinul pentru aprobarea Listei alimentelor nerecomandate preşcolarilor şi şcolarilor şi a principiilor care stau la baza unei alimentaţii sănătoase pentru copii şi adolescenţi.

Demersul Ministerului Sănătății are ca scop prevenirea unor boli în rândul copiilor și adolescenților – obezitate, diabet sau boli cardiovasculare, notează digi24.

Alimente interzise în școli

  • cu conţinut mare de zaharuri (peste 15g zaharuri/100g produs)
  • cu conţinut mare de grăsimi (peste 20 g/100 g produs, din care, cumulativ: grăsimi saturate peste 5g/100 g produs; acizi graşi trans peste 1g/100 g produs)
  • cu conţinut mare de sare (peste 1,5 g sare/100 g produs)
  • băuturi răcoritoare, energizante și băuturi pentru sportivi, băuturi calde de tip cafea/ceai instant
  • cu conţinut ridicat de calorii (peste 300 kcal pe unitatea de vânzare)

Potrivit sursei citate, în școli trebuie să existe avertismentul ”a nu se servi” pentru pizza congelată, cartofi prăjiți în ulei, chipsuri, prăjituri din comerț, brânzeturi afumate, brânză topită sau iaurturi cu sub 1,5 procent de grăsime, ouă prăjite în ulei și alte alimente ce face obiectul ”listei negre”.

De asemenea trebuie să existe și o listă care se numește ”a se servi cel mai des”, pe care se află, printre altele, cerealele integrale, produsele din făină integrală, piureul de cartofi, cartofii copți sau fierți și brioșele din cereale integrale.

Citește și Testul de 30 de lei care te poate lăsa fără porc de Crăciun, plus o amendă de la 2.000 la 12.000 de lei

Alimente recomandate a se servi cel mai des în școli

  • fructe și legume proaspete
  • fructe și legume congelate fără adaos de sare sau zahăr
  • sosuri de legume sau fructe fără adaos de sare sau zahăr
  • legume și fructe gătite
  • mâncare pentru copii 1-3 ani din fructe sau legume la borcan fără adaos de sare și zahăr
  • legume conservate (conservă sau borcan) fără lichidul de conservare
  • sos de tomate sau bulion cu conținut redus de sodiu/ sare
  • cerealele integrale
  • cartofi piure, copți sau fierți
  • plăcinte cu făină integrală coapte
  • brioșe din cereale integrale
  • rondele de orez brun
  • biscuiți/crackers de cereale integrale
  • fulgi de ovăz, fulgi de porumb, fulgi de orez, fulgi de hrișcă, fulgi de quinoa, fulgi de orz, fulgi de secară, fulgi de amarant
  • alte cereale reci/uscate
  • lapte pasteurizat parțial degresat de 1,5% pentru copiii cu vârsta peste 3 ani
  • băutura de soia, migdale, ovăz, caju, orez neîndulcit și fortifiat pentru copii peste 2 ani
  • iaurt de soia, cocos, migdale, caju neîndulcit
  • iaurt, sana, chefir, lapte bătut neîndulcit din lapte pasteurizat
  • iaurt cu adaos de fructe proaspete, preparat în unitate
  • brânzeturi slabe (sub 20% grăsime) din lapte pasteurizat: branză de vacă proaspătă, cottage cheese, telemea proaspătă, mozzarella proaspătă, ricotta, urdă proaspătă, cremă de brânză slabă
  • pui, curcan, fără condimente, cu excepția cazului în care condimentele se adaugă la fața locului
  • carne tocată foarte slabă de pui, curcan
  • pește proaspăt, congelat sau conservat, cu conținut scăzut de mercur (de exemplu: sardine, macrou, heringi, crap, somn, somon, păstrăv, doradă) fără sosuri, sare sau condimente, cu excepția cazului în care se adaugă la fața locului

Citește și Cât costă cazarea în Sinaia, Bușteni și Azuga de Crăciun. Cât trebuie să scoți din buzunar pentru un pachet turistic de 3 nopți

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Ce înseamnă când flacăra de la aragaz este portocalie. Ce culoare trebuie să aibă ca să fii sigur că n-ai probleme cu gazele
Capital.ro
A murit cea mai mare și iubită actriță. A fost de o frumusețe rară. Nu va mai fi nimeni ca ea
Playtech.ro
Ce a ajuns să facă Iohannis de când nu mai e preşedinte? Românii nu au putut crede. Şi ţinuta i-a uimit datorită...
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Un patron i-a revoltat pe tinerii din Generația Z: „Vă plângeți că luați 2.400 de lei și nici nu puneți bonurile în calcul”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Furtunile lovesc jumătate din țară, inclusiv Capitala. Vânt turbat și ploi torențiale
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
Drama Ruxandrei continuă după divorț! Vedeta de la Neatza cu Răzvan și Dani și-a strâns viața în valize și a...
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut o emblemă. A fost un actor al marii Generații de Aur. Talentul său lumina scena și ecranul
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Planul secret al lui Trump să destrame Uniunea Europeană. A făcut deja primul pas
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte