Alimente INTERZISE persoanelor care suferă de gastrită

Gastrita este afecţiunea mucoasei gastrice reprezentată de procese inflamatorii, degenerative, metaplazice, alergice. Cel mai frecvent, aceasta se manifestă printr-o senzaţie de arsură în partea superioară a abdomenului. Medicul nutriţionist Corina Zugravu a prezentat, pentru RTV.NET, ce alimente trebuie să evite cu desăvârşire persoanele care suferă de gastrită.
Marilena Vili
09 oct. 2012, 07:08
Alimente INTERZISE persoanelor care suferă de gastrită

Multe gastrite sunt produse de microbul denumit Helicobacter pylori, care populează stomacul. Acest microb poate duce la apariţia gastritei, a ulcerului gastro-duodenal şi în timp, chiar a cancerului gastric. De aceea, această afecţiune nu trebuie neglijată şi trebuie tratată corespunzător.

Potrivit nutriţionistului Corina Zugravu, alimentele bogate în fibre, alimentele prea reci sau prea calde sunt interzise persoanelor care au gastrită.

„Gastrita este inflamaţia peretelui, mucoasei gastrice, deci orice este agresiv pentru mucoasă este automat interzis. Trebuie evitate alimentele bogate în fibre (salate crude de varză, fasole, ceapă, pâine cu tărâţe), alimentele prea reci sau prea calde, care sunt înghiţite rapid şi nu au timp să fie condiţionate la temperatura corpului printr-o masticaţie prelungită”, a declarat, pentru ROMÂNIATV.NET, Corina Zugravu.

Trebuie evitate condimentele iritante, deoarece stimularea gustativă intensă produce o secreţie puternică de sucuri gastrice care nu sunt suportate de stomacul sensibilizat.

„Sunt interzise şi condimentele iritante, de tipul piperului, ardeiului iute, muştarului. Atenţie şi la alimentele de consistenţă crescută: ele trebuie mestecate bine înainte de înghiţire”, a precizat medicul nutriţionist.

Mai mult, „o altă categorie care trebuie mult limitată este cea a băuturilor acidulate (sucuri, bere). Băuturile alcoolice de orice fel, mai ales spirtoasele, trebuie să dispară măcar temporar din alimentaţie”.

DailyBusiness
Ambulanța București a primit mii de solicitări în ultimele zile. Alis Grasu, managerul SABIF: „S-ar putea să înceapă să crească”
Spynews
Dima Trofim revine pe micile ecrane şi se alătură distribuţiei serialului original Iubire cu parfum de lavandă: „De foarte mult timp îmi doream să mă reîntorc la actorie”
Bzi.ro
Cum s-a pozat Dana Budeanu de Crăciun: Vedeta a apărut într-o ipostază extrem de provocatoare! – FOTO
Fanatik.ro
Doliu la Hollywood. Un actor extrem de apreciat a murit într-un accident cumplit
Capital.ro
Este ordin de la UE pentru toți șoferii din Europa! Intră în vigoare de la 1 ianuarie 2025
Playtech.ro
Ce preparate au mâncat deținuții din închisorile din România în prima zi de Crăciun. Regim special pentru diabetici
DailyBusiness
Fructul-minune, care scade riscul de infarct cu 32%! Ar putea fi secretul unei inimi sănătoase
Adevarul
Român condamnat la închisoare în Marea Britanie pentru trafic de imigranți ilegali. A fost prins cu patru vietnamezi în mașină
wowbiz.ro
Mii de euro de la stat pentru tinerii care vor deveni părinți! Ce condiții trebuie să îndeplinească
Spynews
Ghiță, Amme și George au părăsit ieri competiția Chefi la cuțite. Diseară, echipele gătesc cu ustensile în miniatură. Chef Richard: ”Cum să pregătim 14 farfurii cu jucăriile astea?!”
Spynews
Cum s-au afișat Laura și Mihai, după ce au câștigat sezonul 10 al emisiunii Mireasa. Cum decurge căsnicia lor, după show-ul matrimonial | FOTO
Evz.ro
Măsura nouă care îi înspăimântă pe șoferii din toată Europa. Se aplică și în România
Ego.ro
Artista de muzică populară care a înnebunit internetul la 46 de ani! Abia o mai recunoști
Prosport.ro
Una dintre cele mai râvnite femei din lume s-a despărțit de iubitul fotbalist. Cine e latino loverul de care s-a îndrăgostit
kanald.ro
Pensiile românilor se indexează de la 1 ianuarie 2025! Cum poți vedea dacă ți se majorează pensia
Cancan.ro
Cât costă o noapte de cazare la hotelul de 5 stele în care Andra și Cătălin Măruță au petrecut Crăciunul
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Dispar banii cash? Limită pentru cei care retrag numerar de la ghișeu sau de la bancomate
StirileBZI
Cea mai dură lovitură pentru seniori! Pensiile nu mai cresc în ianuarie 2025!
Prosport.ro
GALERIE FOTO. S-au despărțit de Crăciun! Manechinul a șters toate pozele cu fotbalistul de pe rețelele de socializare
stirilekanald.ro
Au ars de vii în a doua zi de Crăciun, după ce autoturismul le-a luat foc la impactul cu o cisternă. Autoritățile nu știu, încă, numărul morților
substantial.ro
Zelenski solicită Statelor Unite mărirea ajutorului militar pentru Ucraina
MediaFlux
ANUNȚ despre PENSIILE DIN IANUARIE! ÎNGRIJORĂRI pentru PENSIONARI
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Când se despodobește, de fapt, bradul. Data exactă la care trebuie să îl scoatem din casă