Recomandarea ideala in ceea ce priveste consumul zilnic de sare este de aproximativ cinci grame pe zi, insa unii dintre noi consuma de la 12 grame in sus. Surprinzator este ca excesul de sare nu provine neaparat din solnita, asadar nu o adaugam voluntar in mancare, ci vine „la pachet”, in diverse produse alimentare.
Citeşte şi MÂNCAREA ÎMBĂTRÂNEŞTE. Vezi ce alimente îţi fac asta
Semipreparatele – sunt mancaruri la indemana oricui are un program incarcat, adica multora dintre noi. Insa o singura portie de pui pane semipreparat poate contine aproape 8 grame de sodiu, cu alte cuvinte, peste limita recomandata pe zi, dar intr-o singura masa.
Cerealele – asociem aceste produse cu fibre si carbohidrati cu eliberare lenta, adica cu nutrienti buni pentru sanatate. Dar daca citim cu atentie etichele, unele produse tip cereale sau musli contin pana la 2,5 grame de sare pe 100 de grame (si prea putini mancam doar 100 de grame la o masa).
Citeşte şi Utilizări ale SĂRII, nu doar în bucate: Beneficii ale clorurii de sodiu pe care doar BUNICA le mai ştie
Legumele la conserva – legumele inspira si chiar ofera sanatate, dar atat timp cat sunt proapete. Cele la conserva contin multa sare tocmai pentru a le pastra gustul mai mult timp.
Continuarea pe Lyla.ro.