Alimentele de care trebuie să ne ferim pentru a ne păstra mintea intactă

Un nou studiu realizat de psihologii de la UCLA oferă dovezi care arată că supraponderabilitatea îi face pe oameni obosiţi şi sedentari, nefiind vorba despre o relaţie inversă de cauzalitate.
Filip Stan
07 apr. 2014, 15:05
Alimentele de care trebuie să ne ferim pentru a ne păstra mintea intactă

Cercetătorii conduşi de Aaron Blaisdell au folosit 32 de şobolani femele, alocându-le una din două diete preţ de şase luni. Jumătate dintre şobolani primeau o dietă formată din alimente relativ neprocesate (porumb măcinat şi peşte). Celelalte rozătoare au primit o dietă foarte procesată ce includea mult mai mult zahăr, pentru a simula o dietă de tip junk food, scrie descopera.ro care citează UCLA.

După doar trei luni, cercetătorii au descoperit o diferenţă semnificativă în ceea ce priveşte greutatea şobolanilor, cei 16 care consumau junk food devenind mult mai graşi. Experimentele efectuate de cercetători sugerează totodată că oboseala ar putea rezulta dintr-o dietă de tip junk food.

Citeşte şi De zece ani mănâncă doar pufuleţi. Vezi cum arată

În cadrul studiului, şobolanilor li s-a dat o sarcină în care li s-a cerut să apese pe o manetă pentru a obţine recompense în apă şi hrană. Şobolanii care consumau o dietă junk food au demonstrat o înrăutăţire a performanţei, făcând pauze mai lungi decât şobolanii slabi înainte să revină la sarcină. După şase luni, dietele şobolanilor au fost schimbate între ele, astfel că şobolanii supraponderali au primit dieta mai nutritivă preţ de nouă zile. Această schimbare, însă, nu a ajutat la reducerea greutăţii lor sau la îmbunătăţirea reacţiilor în testul cu maneta. Acelaşi lucru a fost valabil şi în cazul celorlalţi şobolani: ei nu s-au îngrăşat în mod semnificativ şi nici nu s-a înregistrat o reducere a motivaţiei lor în sarcina cu maneta.

Citeşte şi Eşti DEPENDENT DE MÂNCARE? Fă-ţi TESTUL pentru a afla

Aceste rezultate sugerează că un consum constant al junk food-ului, nu doar un consum ocazional, stă la baza obezităţii şi a tulburărilor cognitive, spune Blaisdell.

„Persoanele supraponderale sunt adeseori stigmatizate drept leneşe şi lipsite de disciplină. Rezultatele pe care le-am obţinut ne sugerează că această idee foarte răspândită, că oamenii devin graşi pentru că sunt leneşi, este falsă. Datele noastre sugerează că obezitatea indusă de dietă este o cauză, nu un efect, al lenei. Fie dieta cu alimente foarte procesate provoacă oboseală, fie dieta provoacă obezitate, care provoacă oboseala„, spune Blaisdell.

Blaisdell crede că rezultatele se aplică, cel mai probabil, şi oamenilor, care prezintă sisteme fiziologice similare şobolanilor. Dietele junk food fac oamenii şi şobolanii să fie mai înfometaţi, spune specialistul.

Citeşte şi Testul morcovului te ajută să slăbeşti EFICIENT şi RAPID

DailyBusiness
Ficatul gras, pericolul tăcut. Cum să îți cureți ficatul și să îți redobândești sănătatea cu ceaiuri
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Moscova. Megastructura care poate fi utilizată în caz de război sau conflict armat în capitala Rusiei
Capital.ro
Reguli noi pentru șoferii cu permis categoria B. N-au drept de circulație. Trebuie să aștepte 2 ani
Playtech.ro
Cele mai frumoase sate din România pe care să nu le ratezi în această primăvară. Te întorci în timp şi uiţi de aglomeraţie
DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Adevarul
„Acolo o omoară pe sora mea”. Ce spune acum băiatul care, în urmă cu 17 ani, își condamna mama la închisoare pe viață cu mărturia lui
wowbiz.ro
Ea este Anne, tânăra care a murit după ce a mâncat un sendviș la Roma! Nimeni nu se gândea că o simplă ieșire la restaurant i-ar putea aduce sfârșitul tinerei de 21 de ani
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
De la prieteni la iubiți. Trei zodii care se îndrăgostesc de un amic bun
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
kanald.ro
O româncă din Italia a fost găsită moartă în propria casă. Aceasta și-ar fi pus capăt zilelor: „Grea alegere ai făcut... Ne-ai sfâșiat sufletul!”
Cancan.ro
Celebra brunetă din România a comis-o grav, în public! Și-a ridicat rochia, a arătat tot și apoi...
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Limită pentru banii cash. Românii ce nu pot plăti numerar. Avertisment pentru cei care evită băncile
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. O femeie e motivul pentru care fiii lui David Beckham nu-şi mai vorbesc
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Ce se întâmplă dacă nu faci succesiunea? Se achită impozit din bunurile imobile
MediaFlux
Cine este șeful lui George Simion. Șeful AUR face doar ce i se spune!
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt chinezii care au venit lângă Hagi la Farul Constanța