Alimentele-minune ale toamnei. Leguma care îţi purifică sângele şi îţi întăreşte sistemul imunitar

Pentru a reusi sa ai parte de cat mai multi nutrienti si beneficii pentru sanatate, iti recomandam cinci dintre cele mai nutritive si potrivite alimente de toamna.
Alina Costache
23 nov. 2021, 08:30
Alimentele-minune ale toamnei. Leguma care îţi purifică sângele şi îţi întăreşte sistemul imunitar
Alimentele-minune ale toamnei.

Din ce în ce mai mulţi români ajung la medic cu afecţiuni cauzate de un regim alimentar nesănătos, motiv pentru care doctorii trag un semnal de alarmă şi încurajează pacienţii să se îndrepte către o alimentaţie bazată de fructe şi legume, în general. Iată care sunt cele mai bune 7 alimente de consumat la final de toamnă.

Deşi nu sunt pe placul tuturor, legumele crucifere (conopida, brocoli, varza, guliile) pot fi preparate în aşa fel încât chiar să fie gustoase. Cu un conţinut mic de calorii, dar bogate în acid folic, betacaroten, potasiu, vitamina C şi fibre, acestea pot preveni cancerul şi multe alte afecţiuni grave.

Carnea de curcan este şi ea indicată. Conform studiilor recente, un consum regulat stimulează metabolismul, previne anemia, combate depresia şi contribuie la funcţionarea în limite normale a sistemului nervos. De asemenea, are un conţinut bogat de vitamine din grupul B.

Nucile oferă organismului cantităţi însemnate de proteine, acizi graşi, magneziu, calciu, fier, zinc, dar şi vitamine precum B sau E. Astfel, dacă alegeţi să mâncaţi 4-5 nuci de cel puţin trei ori pe săptămână, obiceiul se va dovedi eficient în reducerea colesterolului şi va duce la buna funcţionare a glandei tiroide şi a inimii.

Alimentul minune pe timp de pandemie. Repară rapid plămânii şi are alte efecte miraculoase asupra organismului
Fie că alegi să îi consumi ca gustare sau preparaţi termic, ardeii aduc o multitudine de beneficii organismului. Aceştia reprezintă o sursă minunată de vitaminele A (esenţială pentru sănătatea ochilor) şi C (perfectă pentru întărirea imunităţii), fibre, potasiu, dar şi carotenoid (protejează împotriva bolilor cardiovasculare).

Dovleacul, strugurii, sfecla roşie fac minuni pentru sănătate

O adevărată comoară a toamnei, dovleacul este iubit de toată lumea. Dulce, aromat, acesta are, în cantităţi însemnate, vitaminele din grupul B, dar şi A, E, K, calciu, fier sau potasiu. Mai mult, este o sursă extraordinară de acizi graşi esenţiali (Omega3 şi Omega6), care protejează inima şi ţin nivelul colesterolului sub control. Poţi consuma dovleac şi dacă suferi de anemie, depresie, migrene, de oboseală cronică sau în perioadele foarte stresante.

Bogaţi în calciu, minerale şi fitonutrienti, strugurii negri sunt un miracol pentru sănătate. Cu un conţinut ridicat de apă, aceştia hidratează corpul, dar oferă şi o multitudine de nutrienţi. Datorită antioxidanţilor importanţi, consumul de struguri protejează organismul împotriva mai multor boli cronice, încetinesc îmbătrânirea şi detoxifică.

Alimentele-minune ale toamnei. Sfecla roşie ajută la prevenire multor boli

Sfecla roşie este şi ea o minune a toamnei. Aceasta reduce semnificativ riscul de boli cardiovasculare, scade nivelul de colesterol rău şi stimulează funcţionarea rinichilor, a ficatului şi a sistemului imunitar.

Tot ceea ce are nevoie organismul găsim în sfecla roşie. Consumată în oţet, proaspătă sau coaptă, este un superaliment nutritiv cu multe beneficii pentru sănătate. Vitaminele A, C, complexul B, sulful, sodiul, calciul, fierul, iodul, potasiul şi antioxidanţii din sfecla roşie ajută la tratarea mai multor afecţiuni.

Sfecla roşie este un complex de vitamine şi minerale cum rar mai găsim şi, în plus, vindecă tumori, afecţiuni ale ficatului, afecţiuni cardiovasculare, digestive, întăreşte imunitatea şi este un puternic antiinflamator, detoxifiant şi energizant. Sfecla roşie conţine tot complexul de vitamina B, potasiu, mangan, vitamina C, vitamina A, magneziu, fosfor, iod, calciu, sulf, antioxidanţi şi fier, cu alte cuvinte tot ceea ce organismul are nevoie”, explică medicul Cătălin Luca.

Sfecla roşie este unul dintre alimentele cele mai complexe, demonstrându-se ştiinţific că luptă împotriva cancerului şi a altor afecţiuni. Sfecla roşie se poate consuma sub diverse forme, fie o putem stoarce şi bea sucul, fie o consumăm crudă sub formă de salată sau fiartă, fie în supă sau în piureuri, fie la cuptor. O mulţime de preparate culinare pot căpăta culoare, savoare şi un plus de vitamine prin simpla adăugare a sfeclei roşii.

Acesta e alimentul-minune al sezonului. Te scapă într-o clipită de răceală și gripă și are numeroase beneficii pentru organismul uman!
Iată câteva dintre beneficiile sfeclei:

Diabetul: Este unul dintre alimentele care stabilizează glicemia pacienţilor cu diabet de tip I şi II. Are efecte diuretice şi previne complicaţiile cardiovasculare ale diabetului.

Hepatita cronică: Sucul de sfeclă roşie protejează celulele hepatice, ajută la regenerarea acestora şi le stimulează să funcţioneze normal. Sfecla roşie previne evoluţia hepatitelor cronice spre ciroză sau spre cancerul hepatic.

Cancerul: Sfecla roşie conţine enzime şi substanţe cu proprietăţi antitumorale, ceea ce înseamnă că sucul şi salata sunt cele mai bune pentru tratarea şi prevenirea tumorilor canceroase. Consumată în mod regulat, previne şi tratează leucemia, cancerul pulmonar, de colon, cel rectal şi cel gastric datorită faptului că aceasta este bogată în substanţe antioxidante.

Gastrita hiperacidă poate fi prevenită, iar durerile pot fi calmate prin ingerarea unui suc preparat din 100 ml suc de sfeclă roşie combinat cu 100 ml de suc cartof crud şi 500 ml suc de morcov, potrivit site-ului dr-catalin-luca.ro.

Hipertensiunea arterială poate fi şi ea tratată cu ajutorul sfeclei: o jumătate de pahar de sfeclă roşie pe zi scade tensiunea arterială cu până la 20 la sută din valoarea sa iniţială.

Leucemia: Pentru tratarea acestei boli grave, se recomandă o cură de sfeclă roşie, adică 450 ml de suc de sfeclă, ţelină şi morcov, zilnic, pe o perioadă de 60 de zile, urmată de 15 zile de pauză, după care poate fi reluată. Această terapie poate fi urmată şi în paralel cu un tratament medicamentos sau naturist.

Anemia: Sfecla roşie conţine fier, magneziu şi vitamina B6, putând combate anemia, stimulând procesul de formare a globulelor roşii. Se recomandă o cură timp de o lună de zile, câte 150 grame de sfeclă roşie crudă, o dată la două-trei zile. Nu vă speriaţi de anumite semne ce precedă consumul de sfeclă roşie. La 15 % dintre persoane urina capătă o culoare roşie, însă nu arată vreo afecţiune. Consumul excesiv de suc de sfeclă roşie (peste 400 ml) poate determina o paralizie temporară a corzilor vocale sau stări de greaţă.

 

 

 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Obiceiul sănătos recomandat persoanelor care au peste 50 de ani. Ce e bine să facă în fiecare zi
Capital.ro
Regulă pentru pensionarii cu permis de conducere. Seniorii de peste 65 de ani trebuie să aleagă
Playtech.ro
Klaus Iohannis, generos înainte de alegerile prezidenţiale. Gestul făcut de fostul preşedinte faţă de un bătrân, pe stradă
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Un român a făcut parte din echipa care a amenajat cripta Papei Francisc. Sicriul Sfântului Părinte a trecut prin mâinile sale
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Piramida de la Pitești, locul enigmatic al experimentelor neconvenționale
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
kanald.ro
„Nu te voi uita niciodată, prieten drag!” Tudor s-a stins din viață în Marea Britanie, la doar 27 de ani. Prietenii săi cer acum ajutor pentru repatriere
Cancan.ro
Vedeta TV a murit la 44 ani din cauza unei infecții severe. Medicii i-au amputat piciorul, dar a fost prea târziu
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Finalul lui Călin Georgescu: E scos din joc! Verdictul sosit duminică, 27 aprilie: Nu au nimic
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Noi beneficii la pensionare. Anunț al șefului Casei de Pensii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Planta care atrage iubirea în viața noastră. Floarea fericirii feminine nu ar trebui să lipsească din casele noastre