Vremea se încălzește din nou în toată țara. După furtunile de cod roșu, meteorologii avertizează că vine iar canicula. Nu vom scăpa nici de ploi, însă acestea vor fi izolate. În acest context, medicii vin cu o serie de recomandări legate de alimentația oamenilor în zilele caniculare. Așa cum există alimente care sunt indicate în perioadele în care temperaturile trec de 35 de grade, la fel sunt alimente care nu ar trebui consumate pe caniculă. Se digeră greu sau deshidratează, spun medicii.
Citește și: Carmen Brumă dezvăluie ce să nu consumăm vara: „Deshidratează, trebuie consumat cu moderație”
„Este foarte important să știm și ce nu mâncăm în această perioadă, pentru că aceste alimente ne încălzesc, chiar dacă le mâncăm reci. În această perioadă ne străduim să ajutăm organismul să facă față acestui proces de termoreglare și atunci indicat ar fi să nu îi dăm o muncă suplimentară. Acest lucru înseamnă să nu îi dăm alimente foarte grase, să nu îi dăm carne foarte multă pentru că o digeră foarte greu și îi va fi greu, pentru că astfel creşte temperatura corpului.
Pe de altă parte, alimentele prăjite, alimentele cu foarte multe sosuri, cu maioneză, cu smântână, pe lângă faptul că prezintă un risc de siguranță alimentară la aceste temperaturi (pentru că se alterează cel mai uşor), mai au un inconvenient. E vorba și de acel efort pe care îl depune suplimentar organismul pentru a le digera.
Tot în acest sens a-și spune să încercăm să evităm complet, dacă se poate, alcoolul, pentru că acesta obligă ficatul la o muncă suplimentară și tot efortul nostru va fi perceput foarte greu și ne vom simți foarte, foarte obosiți”, a spus medicul Anca Hâncu, la Antena 3.
Totodată, sunt și unele legume care ar trebui evitate deoarece deshidratează. Este vorba despre mărarul, sparanghelul, anghinarea.