Alimentele pe care să nu le ții niciodată unele lângă altele. Există riscul să se deterioreze mai repede

Dacă nu dispui de prea mare spațiu de depozitare în bucătărie, în camară sau în frigider, iată câteva trucuri care te vor ajuta să păstrezi alimentele proaspete. Cele mai sensibile legume sunt broccoli, varza de Bruxelles, morcovii, conopida, castraveții, salata, ceapa și dovleceii.
Alina Costache
15 mai 2024, 13:47
Alimentele pe care să nu le ții niciodată unele lângă altele. Există riscul să se deterioreze mai repede

Unele legume şi fructe nu trebuie păstrate unele lângă altele deoarece că există riscul să se deterioreze mai repede. De exemplu, unele legume, precum cartofii și ciupercile, absorb mirosurile din jurul lor, așa că își pot altera gustul dacă vor fi depozitate cu alimente care miros puternic, potrivit clicksanatate.ro.

Nu ține niciodată ceapa și cartofii la un loc
Asocierea cartofilor cu ceapă este reușită în preparatele culinare, dar nu și în spațiile de depozitare. Etilena produsă de ceapă provoacă încolțirea rapidă a cartofilor. Un alt motiv este că mirosul de ceapă va fi absorbit de cartofi. Același lucru se poate întâmpla și dacă vei depozita usturoiul împreună cu cartofii. Este bine ca ceapa să o păstrezi într-un loc răcoros, întunecat și aerisit.

Citește și: Subvenții de 1.330 de lei de la stat pentru românii care cresc acest animal. Ce condiții trebuie să îndeplinească fermierii

 

Avocado nu trebuie păstrat lângă castraveți
Avocado se culege crud. Fructul se coace ulterior deoarece produce o cantitate mare de etilenă. Castraveții sunt sensibili la acest gaz, iar dacă stau lângă avocado, devin moi și se strică repede. În schimb, poți așeza avocado lângă mere, roșii, pepene galben, pere și piersici.

 

Roșii și banane coapte
Atât roșiile, cât și bananele coapte produc etilenă, iar dacă le depozitezi aproape, se vor deteriora mai repede. De asemenea, este bine să eviți să le pui lângă kiwi și pepene galben, deoarece se va produce același efect.

Citește și: De ce fructele și legumele se află la intrarea în magazine. Retailerii au un motiv ascuns

 

Ciuperci și ceapă și usturoi
Evită să pui ciupercile lângă ceapă sau usturoi, pentru că o să absoarbă aroma puternică și își vor modifica gustul. Același lucru se poate întâmpla și dacă le vei păstra lângă resturile de mâncare gătită sau lângă plante uscate și pliculețe cu ceai.

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Casa Poporului. Secretul bine păzit al soților Ceaușescu: “Au fost încastrate în pereți”
Capital.ro
Se reduce valabilitatea permisului de conducere. Lege nouă pentru șoferii pensionari
Playtech.ro
Dani Oțil pregătește marea mutare! Face sacrificiul pentru familie, Gabriela a spus tot: „Suntem în negocieri”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
SIE face angajări. Cum arată testul pentru concurs
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Șoc în România. Marea dezvăluire despre Călin Georgescu și Biserica Ortodoxă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns