Alimentele pe care să nu le ții niciodată unele lângă altele. Există riscul să se deterioreze mai repede

Dacă nu dispui de prea mare spațiu de depozitare în bucătărie, în camară sau în frigider, iată câteva trucuri care te vor ajuta să păstrezi alimentele proaspete. Cele mai sensibile legume sunt broccoli, varza de Bruxelles, morcovii, conopida, castraveții, salata, ceapa și dovleceii.
Alina Costache
15 mai 2024, 13:47
Alimentele pe care să nu le ții niciodată unele lângă altele. Există riscul să se deterioreze mai repede

Unele legume şi fructe nu trebuie păstrate unele lângă altele deoarece că există riscul să se deterioreze mai repede. De exemplu, unele legume, precum cartofii și ciupercile, absorb mirosurile din jurul lor, așa că își pot altera gustul dacă vor fi depozitate cu alimente care miros puternic, potrivit clicksanatate.ro.

Nu ține niciodată ceapa și cartofii la un loc
Asocierea cartofilor cu ceapă este reușită în preparatele culinare, dar nu și în spațiile de depozitare. Etilena produsă de ceapă provoacă încolțirea rapidă a cartofilor. Un alt motiv este că mirosul de ceapă va fi absorbit de cartofi. Același lucru se poate întâmpla și dacă vei depozita usturoiul împreună cu cartofii. Este bine ca ceapa să o păstrezi într-un loc răcoros, întunecat și aerisit.

Citește și: Subvenții de 1.330 de lei de la stat pentru românii care cresc acest animal. Ce condiții trebuie să îndeplinească fermierii

 

Avocado nu trebuie păstrat lângă castraveți
Avocado se culege crud. Fructul se coace ulterior deoarece produce o cantitate mare de etilenă. Castraveții sunt sensibili la acest gaz, iar dacă stau lângă avocado, devin moi și se strică repede. În schimb, poți așeza avocado lângă mere, roșii, pepene galben, pere și piersici.

 

Roșii și banane coapte
Atât roșiile, cât și bananele coapte produc etilenă, iar dacă le depozitezi aproape, se vor deteriora mai repede. De asemenea, este bine să eviți să le pui lângă kiwi și pepene galben, deoarece se va produce același efect.

Citește și: De ce fructele și legumele se află la intrarea în magazine. Retailerii au un motiv ascuns

 

Ciuperci și ceapă și usturoi
Evită să pui ciupercile lângă ceapă sau usturoi, pentru că o să absoarbă aroma puternică și își vor modifica gustul. Același lucru se poate întâmpla și dacă le vei păstra lângă resturile de mâncare gătită sau lângă plante uscate și pliculețe cu ceai.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Acesta este cel mai murdar obiect din bucătărie. Gospodinele îl folosesc zilnic, fără să știe că este periculos
Capital.ro
Finalul lui Călin Georgescu: E scos din joc! Verdictul sosit duminică, 27 aprilie: Nu au nimic
Playtech.ro
Ce să nu faci de Duminica Tomii pentru a nu avea ghinion la bani. Semnificaţia sărbătorii
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Țara în care prețurile sunt mai mici ca în România, iar salariul minim e 2.234 de euro. „Poți să nu lucrezi toată viața, dar primești pensie”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
ANAF începe verificările. Românii trebuie să-și raporteze urgent veniturile
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Anunț de ultimă oră pentru pensionari. Câți bani vei primi la pensie în funcție de data nașterii și stagiul complet de cotizare
Cancan.ro
Meteorologii EaseWeather anunță o lună mai 2025 cum nu prea a mai fost, în România. Cum va fi vremea în București
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Am pierdut cel mai mare actor. Toată lumea îl plânge: Te vom păstra în amintirea noastră
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Pensii care trebuie înapoiate. Patru noi situații în care pensionarii sunt obligați să returneze banii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte