Carnea tocata contine mai bine de şase aditivi care pot masca faptul ca poate fi alterata sau contine resturi alimentare.
Asociaţia Protecţiei Consumatorilor din România a efectuat un studiu privind calitatea bucatelor de pe masa de Crăciun.
,,La carnea tocata si la carnatii proaspeti am identificat un colorant folosit in industria texitilă, rosu de cosenila. În toba caltabos am identificat glutamat monosodic, care este un potentiator degust si aroma musca si folosirea acestuia ridica suspiciuni in privinta ingredientelor principale. Am găsit si cascaval cu clorura de calciu”, a spus COSTEL STANCIU, reprezentant Asociaţia protectiei consumatorilor, pentru România TV.
Medicii avertizează că astfel de produse alimentare toxice pot provoca multe afecţiuni grave, de la tulburări intestinale la cancer.
Citeşte şi